SPIRITUS

RON ESCLAVO Gaveæske med 3 x 20 cl.

Et spændende og lækker Ron Esclavo gavesæt med 3 flasker fra Den Dominikanske Republik. Forskellige udgaver af Ron Esclavo og finde din fortrukne, eller brug den som en rom gave.

Gaveæske indeholder følgende: Ron Esclavo Gran Reserva 40%, Ron Esclavo 12 år Solera 40%, Ron Esclavo XO 42% alle i 20 cl. flasker.

Et lækkert gavesæt.

Prisen er 3 flasker samlet !

GIN MARE 42,7 % 70 cl.

* Gin Mare - En super lækker spansk medalje-Gin! * Guldmedalje / Best in Class af IWSC 210 * Guldmedalje af Beverage Tasting Institute 2010.

Gin Mare åbner med denne "Mediterranean" (Middelhavs) Gin op for en helt ny slags Gin, der forener de forskellige kulturer rundt om dette hav. De benytter ingredienser såsom: "Arbequina" oliven (særlig oliven fra Middelhavet), timian (fra Grækenland), basilikum (fra Italien, rosmarin (fra Tyrkiet) og citrusfrugter (fra Spanien). Som det er tilfældet med andre Gin, så er den dominerende smag enebær, men du finder også andre klassiske ingredienser som appelsinskal, citronskal, kardemomme og koriander.

Destilleriet er beliggende i en gammel fiskerby mellem Costa Brava og Costa Dorada. Gin Mare er skabt med udgangspunkt i Middelhavets håndværk og tid, for at opnå denne ekstraordinære gin.

En flaske indeholder 70 cl. 42,7 % Alkohol.

1724 Tonic vand 20 cl. SEVENTEEN * kvalitets Tonic, der går i spænd med mange Gin. Den klassiske drik: Gin & Tonic består af to tredjedele Tonic, derfor har det stor betydning, hvilken Tonic man vælger. En af de bedste Tonic, der findes på markedet, er 1724 Tonic. Den fremstilles i Spanien, men har sin oprindelse i Andesbjergene i Sydamerika. Navnet 1724 stammer fra den kinin, der anvendes i vandet og som er plukket fra Inka-sporet i Andesbjergene i Peru i præcis 1724 meters højde. Den unikke Tonic oplevelse kommer af det rigtige strejf af elegance kombineret med den perfekte balance mellem den søde citrussmag og den milde bitterhed fra kininen, som er med til at give vandet en afbalanceret personlighed.

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Prisen er incl. pant.

GIN MARE 42,7 % 

* Sammenpak med en flaske super lækker spansk medalje-Gin samt 4 flasker Tonic Vand 1724 samt flot røreske i gave. 

* Guldmedalje / Best in Class af IWSC 210 * Guldmedalje af Beverage Tasting Institute 2010.

Gin Mare åbner med denne "Mediterranean" (Middelhavs) Gin op for en helt ny slags Gin, der forener de forskellige kulturer rundt om dette hav. De benytter ingredienser såsom: "Arbequina" oliven (særlig oliven fra Middelhavet), timian (fra Grækenland), basilikum (fra Italien, rosmarin (fra Tyrkiet) og citrusfrugter (fra Spanien). Som det er tilfældet med andre Gin, så er den dominerende smag enebær, men du finder også andre klassiske ingredienser som appelsinskal, citronskal, kardemomme og koriander.

Destilleriet er beliggende i en gammel fiskerby mellem Costa Brava og Costa Dorada. Gin Mare er skabt med udgangspunkt i Middelhavets håndværk og tid, for at opnå denne ekstraordinære gin.

4 flasker 1724 Tonic vand 20 cl.

Den klassiske drik: Gin & Tonic består af to tredjedele Tonic, derfor har det stor betydning, hvilken Tonic man vælger. En af de bedste Tonic, der findes på markedet, er 1724 Tonic. Den fremstilles i Spanien, men har sin oprindelse i Andesbjergene i Sydamerika. Navnet 1724 stammer fra den kinin, der anvendes i vandet og som er plukket fra Inka-sporet i Andesbjergene i Peru i præcis 1724 meters højde. Den unikke Tonic oplevelse kommer af det rigtige strejf af elegance kombineret med den perfekte balance mellem den søde citrussmag og den milde bitterhed fra kininen, som er med til at give vandet en afbalanceret personlighed.

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Prisen er incl. pant.

En flaske indeholder 70 cl. 42,7 % Alkohol + 4 flasker 1724 Tonic Vand 20 cl.

OUR / LONDON VODKA 35 cl. - 37,5% alkohol 

"OUR / VODKA Different cities, Different vodkas, Same family”. OUR / VODKA er et internationalt brand, der produceres af lokale partnere verden over og følger den samme model. Det er en anderledes vodka og her i forretningen sælger vi Our Amsterdam, Berlin og London.

OUR / LONDON åbnede i slutningen af 2015 som det femte destilleri i OUR / VODKA familien. OUR / LONDON er lavet af engelsk hvede. Den er rig på smag, sød og blød – vel afbalanceret med blomstrende pære noter og en vedvarende frugtagtig aroma. Anbefales straight, med is i, med de lækre lemonader fra LEMONAID+ eller med din favorit tilsætning.

OUR / VODKA bygger mikro-destillerier og bruger så mange lokale ingredienser som muligt og fremstiller fremragende Vodka. Det er et samarbejde mellem Our / vodka og lokale partnere verden over, der gerne vil støtte og skabe noget lokalt. Hver partner tilføjer deres præg og identitet til brandet med udgangspunkt i deres by. Formålet er at skabe en vodka af høj kvalitet og samtidig skabe værdi for lokalsamfundet.

En flaske indeholder 35 cl. 37,5 % Alkohol.

FEVER-TREE Tonic Water 50 cl.

Ved at blande fabelagtige botaniske olier med kildevand og den højeste kvalitet kinin fra feber træet, har det engelske selskab "Fever-Tree" skabt en lækker, naturlig tonic med en enestående ren og forfriskende smag og aroma. Den var Vinder af San Sebastian Gourmet Awards, 2006.

Farven er ren og krystalklar. Aromaen er ren og frisk med citrus og aromatiske hints. Smagen er meget blød med citrus og frugt noter med en afbalanceret bitterhed med en naturlig smag af kinin (smagsstof, der anvendes i tonicvand). Eftersmagen er ren men uden de sædvanlige bitre fornemmelser i munden, som mange andre tonic vand har.

Ifølge traditionen fik den bitre smag i kinindrik mod malaria de engelske kolonialister til at blande den med gin, hvorved den kendte cocktail gin og tonic kom til verden. 

En kasse indeholder 8 flasker - 50 cl.
Pris er incl. pant.

Old English Gin 44 % 70 cl.

Old English Gin er baseret på en opskrift fra 1783 og er i dag et produkt af netop denne gamle tradition. Ifølge skaberen af Old English gin, danske Henrik Hammer, så indeholdt den oprindelige opskrift fra 1783 faktisk tvivlsomme ingredienser. Den nuværende opskrift stammer fra et pengeskab hos det engelske destilleri Langley Distillery. Den er renset for farlige stoffer og indeholder i dag 11 ingredienser: enebær, citronskal, koriander, cassia, orris rod, angelikarod, lakridsrod, appelsin, muskatnød, kanel og kardemomme. Alle ingredienser på nær en bliver destilleret i den ældste engelske fungerende pot still hos Langley Distillery i Birmingham. Henrik Hammer destillerer selv kardemomme separat hjemme i København, da den ifølge ham er en særlig uhåndterlig ingrediens. Derefter sender han det efterfølgende til Langley Distillery.

Efter destillering og tilsætning af kardemommedestillatet og vand, tilsættes 4 gram sukker per liter gin (hvilket gør den til en "Distilled Gin" frem for en "London Dry Gin"), hvorefter ginnen sendes til Thames Distillers i London for tapning på særligt udvalgte franske champagneflasker, der bliver forseglet med korkprop og økologisk voks. Præcis som dengang i 1783.

1 kasse indeholder 6 flasker 70 cl. 44 % alkohol.

Spiegelau Gin & Tonic Glas - 19,5 cm / 63 cl. - 4-pk. - Diameter (det bredeste punkt på glasset): 10,6 cm.

Gin og Tonicglas sælges i 4-stk. æske. 

Austrian Empire Navy Rum Reserva 1863 Barbados 40 % alkohol

Rommen er en "small batch" produktion fra specielt udvalgte fade, der efterfølgende er blended af Master Blenders fra den Dominikanske Republik og Barbados. Master Blendere, som Albert Michler har et langvarigt samarbejde med. Det er et yderst elegant blend af Barbados rom, der har lagret dels på amerikanske og dels på franske egefade. Det er en lækker sød og meget velsmagende rom.

Albert Michler Distillery blev etableret i 1863 og blev navngivet efter destilleriets stifter. Det var oprindeligt et østrigsk foretagende og Albert Michler var storleverandør til hoffet  og den kongelige Østrigske-Ungarske flåde - under det Østrigske-Ungarske dobbeltmonarki. På destilleriet blev der produceret alle former for spiritus lige fra likør, gin til rom og forskellige krydderurtebaserede bittertyper. Afslutningen på anden verdenskrig blev desværre også enden for Michlers i Østrig. I dag blendes Michlers produkter i Storbritannien og fortsat med respekt for fortidens historie. De vigtigste produkter er i dag Gin og Rom fra Caribien.  

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl.  40 % Alkohol.

Gin Mare Gin Glas (æsken indeholder 4 glas) - pris pr. glas 80 kr. Den populære spanske Gin Mare er en banebrydende gin med noter af Middelhavets nuancer.

Nu kan du også købe flotte gin glas, der passer til.

* Pakken indeholder 4 glas og prisen er pr. glas.

70 cl.

7,5 cm i top af glas og 23 cm i højde.

OBS: Der kan forekomme små luftbobler i glasset 

Erasmus Bond Classic Tonic 200 ml.* Erasmus Bond Classic er den perfekte ledsager til den traditionelle London Dry gin, hvor enebær er i fokus, men den kan også understøtte mere delikate og florale gins. Farven er klar. Duften er klassisk med noter af citrus, kinin og med et anstrøg af hyldeblomst. Tonic'en byder på bløde bobler med smagsnoter af kanel, lakrids og en efterfølgende let bitterhed.

Denne tonic passer eksempelvis godt sammen med: Hendricks gin og Citadelle Gin,   

Erasmus Bond var efter sigende manden, som opfandt tonicvand, som vi kender den i dag – det vil sige ikke længere blot en bitter medicin, men en tonicvand, der er smagsat med en række andre ingredienser og decideret behageligt at drikke, særligt kombineret med en god gin. Det belgiske firma, der er opkaldt efter denne enestående herre, laver tonic i absolut verdensklasse. De tre unikke opskrifter er udviklet, så du kan finde et match til stort set enhver gin, og senest har også en ginger ale sluttet sig til rækken af læskende mixere i sortimentet, der nu også imødekommer whisky- og romdrinks.

Erasmus Bond er seriøst passioneret omkring den hellige forening mellem gin og tonic, og på deres hjemmeside kan du finde G&T’ens ”Ti Bud”. For at holde disse bud i hævd, har de sågar stiftet et selskab kaldet The Guardians of Gin & Tonic!

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Prisen er incl. pant.

Vinhandlerens Juleakvavit 2017 - 50 cl. - 40 % alk.

* Vinhandlerens Jule Akvavit er en delikat og velsmagende akvavit fra Den Bornholmske Spritfabrik. Alletiders gode gaveidé - og helt uundværlig på det traditionelle julebord.

Flasken indeholder den fineste akvavit fra den familieejede spritfabrik - Den Bornholmske Spritfabrik, der har stolte traditioner i at komponere akvavitter.

Vinhandlerens Jule Akvavit 2017 er sammensat af de fineste krydderier og efterfølgende lagret med enebær indsamlet ved Hammershus. Resultatet er en delikat og velsmagende Jule Akvavit, der egner sig særlig godt til julefrokosten.

En flaske indeholder 50 cl. - 40 % alkohol.

Zuidam AMARETTO Likør - Mandellikør 70 cl.

* Velsmagende mandellikør

Amaretto er en mandellikør lavet på abrikoser. Oprindeligt blev mandellikøren produceret i Italien, men i dag har mange andre producenter den i sortimentet.

Zuidams Amaretto er produceret på det gamle familieejede destilleri. Ved destillationen og hele produktionen af produktet, er det stadig den gamle hemmelige familieopskrift, der bliver brugt. Resultatet er en udsøgt mandellikør med en ren og koncentreret smag.

Mandellikør nydes som den er eller som mixer. Prøv for eksempel en Ferrari drink bestående af: 3 cl Amaretto og 3 cl Martini Bianco eller hæld Amaretto i en kop stærk kaffe med flødeskum på toppen.

En kasse indeholder 1 flaske - 24 % Alkohol - 70 cl.

Pineapple Rom Projektet er skabt ud fra historisk nysgerrighed og er endt med at blive et yderst velsmagende resultat. Kort fortalt er Plantations nye Pineapple Rum et blend af hvid og mørk rom, som henholdsvis er blevet destilleret med ananasskræl og lagt i blød (infusion) i mørk rom. Til slut "vies" det hele på fade i flere måneder.

Plantation Pineapple beskrives bedst som en herlig aromafyldt rom fyldt med noter af saftig ananas, citrus, sprød sukkersødme og lækre krydderier.Nyd den som en klassisk ren rom eller i sommerens bedste cocktails.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 40 % Alkohol.

Valedor Rom Cordial, 50 cl. 47 % alkohol har fået Guldmedalje ved ISW 2015 i Tyskland. ***** en fed og lækker, cremet Rom, som vores kunder er vilde med!

En kasse indeholder 6 flasker - 50 cl.  47 % Alkohol.

Bathtub Sloe Gin - 33,8 % alkohol, 50 cl. * Bathtub slåen gin af høj kvalitet. Dette er den fineste Sloe (slåen) Gin fra Ableforths. De benytter kun de bedste råvarer, herunder enebær, kanel, koriander, appelsinskal, alt sammen kombineret og kørt igennem deres kvalitets kobber-pot-still for at opnå et fabelagtigt resultatet. En Slåen Gin, der er pakket med karakter. Vi anbefaler at servere den med en god kvalitets tonicvand.

Bathtub Gin er en såkaldt ultra smallbatch Gin, der kun bliver produceret i meget små mængder. Bathtub Gin adskiller sig markant fra andre Gin ved produktionsmetoden, hvor man udbløder ingredienserne i Spiritus i stedet for at destillere dem sammen.

Navnet Bathtub refererer til gammel tid, hvor mange producerede Gin af tvivlsom kvalitet derhjemme i blandt andet badekar. Kvaliteten i dag er der dog ikke en finger at sætte på. Bathtub Gin indeholder i alt 6 ingredienser, der er udblødt i spiritus af høj kvalitet. Smagen er meget intens og indeholder masser af enebær, kardemomme og citrus.

En flaske indeholder 50 cl. 33,8 % Alkohol.

Pure Lakrids Vodka, 16,4 %

* Muligvis Danmarks bedste shot

Pure Lakrids er lavet på ægte lakrids, specialudvalgt grundet dens rene og dybe smag. Til lakridsen tilføjes salmiaksalt for at bryde den søde smag af lakrids. Sammen frembringer de en harmonisk balanceret smag af saltlakrids, som er blød og behagelig at nyde.

Kan både nydes som et shot, eller mikset i en drink.

Bør opbevares køligt og omrystes før den drikkes.

Pure Lakrids - muligvis Danmarks bedste shot er udviklet at en Danmarksmester i cocktails for smag og fremstillet i hånden af:

• Rene råvarer
• Dansk sukker
• Aarhusiansk vand
• Udsøgt lakridspulver fra mellemøsten

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 16,4 % Alkohol.

Pure Passion Vodka, 16,4 %

* Muligvis Danmarks bedste shot

Pure Passion er lavet på passionsfrugt, som giver en tropisk og syrlig smag. Dertil tilsættes mango, som giver sødme og gør shottet rundt og rigt i smagen.

Kan både nydes som et shot, eller mikset i en drink.

Bør opbevares køligt og omrystes før den drikkes.

Pure Passion - muligvis Danmarks bedste shot er udviklet at en Danmarksmester i cocktails for smag og fremstillet i hånden af:

• Rene råvarer i form af rigtig frugt og ingen aromastoffer
• Frisk smag af syrlig passionsfrugt og sød mango
• Aarhusiansk vand

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 16,4 % Alkohol.

Pure Hindbær Vodka, 16,4 %

* Muligvis Danmarks bedste shot

Pure Hindbær er lavet på søde hindbær og en speciel udvalgt rødvinsrabarber. Tilsammen skaber det en naturlig harmoni i smagen af friske hindbær og syrlig rabarber.

Kan både nydes som et shot, eller mikset i en drink.

Bør opbevares køligt og omrystes før den drikkes.

Pure Hindbær - muligvis Danmarks bedste shot er udviklet at en Danmarksmester i cocktails for smag og fremstillet i hånden af:

• Rene råvarer i form af rigtig frugt og ingen aromastoffer
• Ren sødlig smag af hindbær med en dyb, syrlig rabarber smag
• Aarhusiansk vand

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 16,4 % Alkohol.

FROGGY B ØKOLOGISK Vodka, 70 cl.

Frisk, sødmefuld vodka - blød og karakterfuld.

Froggy B er Citadelle Vodka 6C i ny forklædning - og forbedret i Økologisk udgave.

Froggy B er en ØKOLOGISK håndlavet fransk vodka. Den er produceret af den fineste franske vinterhvede og er krystalklar og fuld af karakter. Vodkaen er destilleret 6 gange for at opnå den ultimative forfining. 

Froggy B vodka er resultatet af et erfaren, fransk destilleris passion og knowhow. De har fuld kontrol over kvaliteten fra høst til aftapning, da hvert trin i fremstillingsprocessen har en mærkbar indflydelse på det endelige resultat. 

Froggy B blev fremstillet for at bevare vodkas rigdom og velsmagende oplevelse fremfor de industrialiserede vodkaer med ekstrem neutral smag. Den er beviset på, at vodka ikke behøver at være for stærk for at kunne tilbyde god kvalitet og velsmagende økologisk vodka.

Vodkaen er importeret fra Frankrig og er 100 % fransk - fra høst til aftapning. Den organiske franske hvede vodka gen-destilleret i en lille kedel, der ligger i hjertet af det sydvestlige Frankrig. Denne ultimative berøring med fransk tradition giver Froggy B vodka sin cremet tekstur og enestående finish.

Hveden er organisk og plantet i efteråret, hvorefter alle de nye planter høstes i juli året efter - på tidspunktet for deres højeste modenhed, dermed opnås en perfekt balance i den organiske mos. Denne forældet voksende tradition er stoltheden i Beauce-regionen i Frankrig, hvor de fineste vinterhvedeplanter i verden produceres hvert år.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol

Denne CERO2 Pure gin har noter af enebær og citrus. Denne klassiske og alsidige gin egner sig til et hav af cocktails. Prøv og tilsæt en skive fra en lime til denne lækre CERO2 Pure Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. CERO2 Pure er en Caribisk gin, som er produceret med fokus på bæredygtigheden. Ginnen er skabt med udgangspunkt i de sukkerrør, som omkranser selve destilleriet. Fra sukkerrørene destilleres der en stærk alkohol på over 96 %, som er basen for CERO2 gin. Destilleriet har gjort sig ekstra umage, for at sikre et lavt CO2-aftryk i produktionen, hvilket navnet CERO2 også udtrykker. Udover en bæredygtig produktion har destilleriet transporteret ginnen med et CO2-neutralt sejlskib, lavet flaskerne af genbrugsglas og ligeledes har de lavet etikken af bomuldspapir. Til sammen har hver flaske en CO2 besparelse på 515 g.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 40% Alkohol.

Bathtub Gin Old Tom - 42,4 % alkohol, 50 cl.

* Guldmedalje ved The Gin Masters 2017 (The Spirits Business).

Bathtub Gin Old Tom er en prisbelønnet gin fra Ableforth´s. Den produceres efter den helt traditionelle metode, som man gjorde tilbage i tiden i England, ved at lade ingredienserne infusere i spiritus. Spiritussen destilleres i kobberpot destillater og infuseres efterføglende med enebær, appelsinskaller, koriander, kanel, nelliker og kardemomme.

Det giver en let blomsteragtig gin med smagsnoter af kardemomme, citron og enebær samt fornemmelsen af lidt sirupsmag hen imod slutningen. Bathub Gin Old Tom egner sig godt til en kvalitets Gin & Tonic samt i søde Gin cocktails.

Navnet Bathtub refererer til gammel tid, hvor mange producerede Gin af tvivlsom kvalitet derhjemme i blandt andet badekar. Kvaliteten i dag er der dog ikke en finger at sætte på. Bathtub Gin indeholder i alt 6 ingredienser, der er udblødt i spiritus af høj kvalitet. Smagen er meget intens og indeholder masser af enebær, kardemomme og citrus.

En flaske indeholder 50 cl. 42,4 % Alkohol.

Rhubarb Triangle Gin 46 % Alkohol - 70 cl.

* Lækker gin med rabarber twist

Rhubarb Triangle Gin er produceret af That boutiquy-y gin company i England. Ginnen byder på skarpe friske rabarber noter med citrus og enebær som de sekundære komponenter. Smagen starter med en voluminøs rabarber, kompleks og frisk med et touch af citron og krydderier. Efterfølgende fornemmes den klassiske ginsmag af enebær tydeligt. Alt i alt en lækker gin med et spændende twist af rabarber.

That Boutique-y Gin Company blev stiftet med det formål at bringe sublime gins fra verdens bedste destillerier ud til de gin-hungrende mennesker. Etiketterne, på deres gin, er meget originale og håndlavede illustrationer, der ofte indeholder folk fra gin industrien og interne jokes. Denne Rhubarb Triangle Gin er lavet udelukkende med rabarber fra “rabarber trianglen” der
består af byerne Leeds, Bradford og Wakefield.

En flaske indeholder 70 cl. 46 % Alkohol.

Ron Espero XO Extra Rom Anejo - Limitada - 40 % alkohol.

Ron Espero XO er en unik blanding af hele 15 forskellige Solera og vintage rom, der er blended på Costra Rica. Rommen stammer fra destillerier fra Den Dominikanske Republik, Jamaica, Barbados, Guyana og Trinidad.

Rommen er en kombination af de fineste og meget gamle rommer fra Den Dominikanske Republik (med en solera alder på mellem 12 og 18 år) samt en unik blanding af årgangsrom fra 6 til 12 år fra Barbados, Jamaica, Trinidad og Guayana. Resultatet af denne meget unikke kombination af rom, er en fin og sødmefuld rom med god krop. Hele blending-processen er foregået på Costa Rica. 

Rommen byder på en delikat duft, der er let røget og med blide strejf af tropiske frugter. Smagen er blød med en dejlig citrus og sødme samt en antydning af banan, kokos og svag undertone af honning og krydderier.

* NB! begrænset antal *

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl.  40 % Alkohol.

Cherry Gin, That Boutique - Y Gin Company 50 cl. har fået følgende anmeldelser: * Master of the spirits business * Gin Masters 2017 og Sølvmedalje af International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2017.

Frugt gin var engang at finde overalt på hylderne i spiritusforretninger verden over i form af: citrongin, appelsingin, ja sågar asparges gin. Nu er frugtginnen til med den nye kirsebærgin fra The Boutique. Den er fremstillet på baggrund af en klassisk Gin, der er tilføjet en kombination af søde og sure "Marasca" kirsebær samt en god knivspids krydderier. Resultatet er en sjov og frugtagtig gin, der er lækker at nyde alene, men også eminent at blande - prøv den for eksempel med et stænk af cola og lidt lime for at få en særlig smagsoplevelse, sammen med tonic eller rent med en smule lime.

Smagen er saftig med frugtagtig sødme af kirsebær, et strejf krydderi og en let citrus smag. Afslutningen er vedvarende med en blanding af de syrlige kirsebær og enebær, som gør et godt indtryk.

En flaske indeholder 50 cl. 42,6 % Alkohol.

Warner's klassiske London Dry Gin er destilleret med eget kildevand og elleve planteekstrakter, herunder kardemomme og hedgerow hyldeblomst. Elegant afbalanceret med enebær og forskellige krydderier, vandt denne episke gin Double Gold ved San Francisco World Spirits Competition før lanceringen i juni 2019.En perfekt G&T serveres med Warners London Dry Gin blandet med Indian tonic vand. Pynt med et stykke frisk citrus. ”Hæv et glas med os håndværkere - til jorden, til latter og til vore kære”!Duft: Blød, sød og blomstret som hyldeblomst blander sig med krydret kardemomme og blid citron.Smag og Finish: Enebær er umiddelbart dominerende på ganen og giver plads til orange mousse før efterbehandling med sød mynte. Enebær, koriander.

En flaske indeholder 70 cl. 40 % Alkohol.

Plantation Rum - PERU 2010 - 43,6% Alkohol - SVK-rom 2019

Slagelse VinKompagni har igen i år valgt at hjemtage en fantastisk enkeltfadsaftapning af den populære Plantation Rom. Årets Single Cask aftapning er fra Peru, som er et af Sydamerikas store romproducenter. I år har vi fundet dette fantastiske fad som er fra ”den øverste hylde” på lageret. Det er en intens og kraftfuld rom, men også elegant, med mange små elegante noter i eftersmagen. Den har finishlagret på fade fra hvid Pineau des Charentes, som er en dessertvin fra Cognacområdet. Det giver en god fedme og samtidig et elegant udtryk af vanilje i både smag og duft. Den er tappet ved 43,6% som også lige giver en ekstra kraft til smagen.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl. 43,6 % Alkohol. 

GlenDronach Julemalt 2018 - 11 Years Old Highland Single Malt 46 % - P.X. Sherry Casks. Fadene til årets julemalt fra GlenDronach er udvalgt af Master Blender Rachel Barrie. Det er en Single Malt Whisky, der er lagret på P.X Sherry Casks. Julemalten 2018 har en flot ravgylden farve. I næsen fornemmes toner af mokka, flødekarameller, krydderier, appelsin og ingefær. Smagen er lang og vedhængende med toner af chokolade, nødder, appelsinskal, abrikos og blommer.

Smagsoplevelsen afsluttes med toner af kaffe, pistacienødder og crème-brulée. Det er simpelthen en fantastisk GlenDronach.

70 cl. pr. flaske. 46 % Alkohol.

Snaps Bornholm No 1 Chili 50 cl. er økologisk kvalitetssnaps tilsat Chili. På de to Caribiske øer Trinidad og Tobago finder man den pikante chili Trinidad Moruga Scorpion samt andre spændende chilisorter. I 2012 blev Trinidad Moruga Scorpion - med sine hæsblæsende 2,009,231 scoville - kåret som verdens stærkeste chili. Navnet Scorpion henviser til chiliens spids, der siges at kunne stikke præcis som brodden fra en skorpion. Snaps Bornholm har bragt denne chili og andre chili sorter med hjem Bornholm og vores mildere klima, hvor de tilsættes denne chilisnaps og er med til at give varme.

En flaske indeholder 50 cl. - 40 % alkohol.

Om Snaps Bornholm

Det er vennerne, Simon Lorentzo Jensen og Jesper Kleine Rasmussen, der i dag står bag Snaps Bornholm. De har gennem flere år lavet deres egen chilisnaps i privat regi og den var vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og de gik på jagt efter en producerende samarbejdspartner. Jagten førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø, hvor de mødte indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna, der er den perfekte samarbejdspartner. Simon, Jesper og Niels deler den store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. Resultatet er en snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer din nysgerrighed og provokerer dine sanser.

Sortimentet består i dag af otte smagsvarianter alle fremstillet af de bedste råvarer og med økologi i højsædet. Snapsene smager fantastisk til frokostbordet, men tanken har fra starten været at udvikle smagsvarianter, der kan bruges i mange andre sammenhænge – kun fantasien sætter grænser.

Prøv for eksempel variant No. 3 med figen, næste gang du serverer ost eller tapas. Dine gæster vil helt sikkert blive overrasket over, hvor godt en snaps kan smage. For Snaps Bornholm betyder detaljerne meget, og de har derfor gjort meget ud af alle detaljer omkring deres snaps, både hvad angår indhold og udseende – intet er overladt til tilfældighederne. Derfor leveres alle snapsvarianter i en eksklusiv gavevenlig og pæn metalemballage.

Snaps Bornholm No 2 Havtorn, Dild & Agurk 50 cl. er økologisk kvalitetssnaps tilsat den populære havtorn krydret med dild og agurk. Overalt i Danmark - på skrænter og i klitter - hvor andre bærgivende buske ofte giver op, er det muligt sent på året at høste det syrlige bær, havtorn. I denne snapsvariant kombineres havtorn med agurk og dild. Dild stammer oprindeligt fra Centralasien, men i dag forbindes det især med de nord- og østeuropæiske køkkener. Kombinationen er Snaps Bornholms bud på en snaps til Ny Nordisk madlavning.

En flaske indeholder 50 cl. - 40 % alkohol.

Om Snaps Bornholm

Det er vennerne, Simon Lorentzo Jensen og Jesper Kleine Rasmussen, der i dag står bag Snaps Bornholm. De har gennem flere år lavet deres egen chilisnaps i privat regi og den var vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og de gik på jagt efter en producerende samarbejdspartner. Jagten førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø, hvor de mødte indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna, der er den perfekte samarbejdspartner. Simon, Jesper og Niels deler den store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. Resultatet er en snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer din nysgerrighed og provokerer dine sanser.

Sortimentet består i dag af otte smagsvarianter alle fremstillet af de bedste råvarer og med økologi i højsædet. Snapsene smager fantastisk til frokostbordet, men tanken har fra starten været at udvikle smagsvarianter, der kan bruges i mange andre sammenhænge – kun fantasien sætter grænser.

Prøv for eksempel variant No. 3 med figen, næste gang du serverer ost eller tapas. Dine gæster vil helt sikkert blive overrasket over, hvor godt en snaps kan smage. For Snaps Bornholm betyder detaljerne meget, og de har derfor gjort meget ud af alle detaljer omkring deres snaps, både hvad angår indhold og udseende – intet er overladt til tilfældighederne. Derfor leveres alle snapsvarianter i en eksklusiv gavevenlig og pæn metalemballage.

Snaps Bornholm No 3 Figen 50 cl. er økologisk kvalitetssnaps tilsat Figen. Figentræet stammer fra Mellemøsten og har nydt godt af dens tørre og solrige klima så langt tilbage, som nogen kan huske. Figenbladet er ofte brugt i klassisk malerkunst for at skjule nøgenhed, og fignen i sig selv har spillet en stor rolle i oldtidens myter og historier. 

Snaps Bornholms Figensnaps har derimod ikke noget at skjule. Det er en fremstormende og modig smagsvariant, der viderefører frugtens fyldige og fugtige karakter.

En flaske indeholder 50 cl. - 40 % alkohol.

Om Snaps Bornholm

Det er vennerne, Simon Lorentzo Jensen og Jesper Kleine Rasmussen, der i dag står bag Snaps Bornholm. De har gennem flere år lavet deres egen chilisnaps i privat regi og den var vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og de gik på jagt efter en producerende samarbejdspartner. Jagten førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø, hvor de mødte indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna, der er den perfekte samarbejdspartner. Simon, Jesper og Niels deler den store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. Resultatet er en snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer din nysgerrighed og provokerer dine sanser.

Sortimentet består i dag af otte smagsvarianter alle fremstillet af de bedste råvarer og med økologi i højsædet. Snapsene smager fantastisk til frokostbordet, men tanken har fra starten været at udvikle smagsvarianter, der kan bruges i mange andre sammenhænge – kun fantasien sætter grænser.

Prøv for eksempel variant No. 3 med figen, næste gang du serverer ost eller tapas. Dine gæster vil helt sikkert blive overrasket over, hvor godt en snaps kan smage. For Snaps Bornholm betyder detaljerne meget, og de har derfor gjort meget ud af alle detaljer omkring deres snaps, både hvad angår indhold og udseende – intet er overladt til tilfældighederne. Derfor leveres alle snapsvarianter i en eksklusiv gavevenlig og pæn metalemballage.

Snaps Bornholm No 5 Vanilje 50 cl. er økologisk kvalitetssnaps tilsat vanilje. Aztekerne og Mayaerne i Mellemamerika blandede for mange hundrede år siden vanilje i deres kakaodrik. I snaps No 5 blander vi vanilje i. Snaps Bornholm har fået fingrene i nogle dejlige hele vaniljestænger, som de flækker på langs og sænker ned i den skønne snaps. Efter nænsom filtrering, giver det en dejligt kompleks men samtidig drikkevenlig snaps.

En flaske indeholder 50 cl. - 40 % alkohol.

Om Snaps Bornholm

Det er vennerne, Simon Lorentzo Jensen og Jesper Kleine Rasmussen, der i dag står bag Snaps Bornholm. De har gennem flere år lavet deres egen chilisnaps i privat regi og den var vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og de gik på jagt efter en producerende samarbejdspartner. Jagten førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø, hvor de mødte indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna, der er den perfekte samarbejdspartner. Simon, Jesper og Niels deler den store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. Resultatet er en snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer din nysgerrighed og provokerer dine sanser.

Sortimentet består i dag af otte smagsvarianter alle fremstillet af de bedste råvarer og med økologi i højsædet. Snapsene smager fantastisk til frokostbordet, men tanken har fra starten været at udvikle smagsvarianter, der kan bruges i mange andre sammenhænge – kun fantasien sætter grænser.

Prøv for eksempel variant No. 3 med figen, næste gang du serverer ost eller tapas. Dine gæster vil helt sikkert blive overrasket over, hvor godt en snaps kan smage. For Snaps Bornholm betyder detaljerne meget, og de har derfor gjort meget ud af alle detaljer omkring deres snaps, både hvad angår indhold og udseende – intet er overladt til tilfældighederne. Derfor leveres alle snapsvarianter i en eksklusiv gavevenlig og pæn metalemballage.

Snaps Bornholm No 6 Blåbær & Citron 50 cl. er økologisk kvalitetssnaps tilsat blåbær og citron. Først for små 300 år siden fik citroner en rigtig plads i det danske køkken, mens vi i Skandinavien har haft fornøjelsen af blåbær længe. Blåbærene vokser særligt godt på Bornholm og er med til at give denne snaps en god balance. Blåbær sammen med en spiralskåret citronskal resulterer i en snaps, der både napper i ganen og giver en behagelig eftersmag.

En flaske indeholder 50 cl. - 40 % alkohol.

Om Snaps Bornholm

Det er vennerne, Simon Lorentzo Jensen og Jesper Kleine Rasmussen, der i dag står bag Snaps Bornholm. De har gennem flere år lavet deres egen chilisnaps i privat regi og den var vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og de gik på jagt efter en producerende samarbejdspartner. Jagten førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø, hvor de mødte indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna, der er den perfekte samarbejdspartner. Simon, Jesper og Niels deler den store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. Resultatet er en snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer din nysgerrighed og provokerer dine sanser.

Sortimentet består i dag af otte smagsvarianter alle fremstillet af de bedste råvarer og med økologi i højsædet. Snapsene smager fantastisk til frokostbordet, men tanken har fra starten været at udvikle smagsvarianter, der kan bruges i mange andre sammenhænge – kun fantasien sætter grænser.

Prøv for eksempel variant No. 3 med figen, næste gang du serverer ost eller tapas. Dine gæster vil helt sikkert blive overrasket over, hvor godt en snaps kan smage. For Snaps Bornholm betyder detaljerne meget, og de har derfor gjort meget ud af alle detaljer omkring deres snaps, både hvad angår indhold og udseende – intet er overladt til tilfældighederne. Derfor leveres alle snapsvarianter i en eksklusiv gavevenlig og pæn metalemballage.

Snaps Bornholm No 7 Lakrids 50 cl. er økologisk kvalitetssnaps tilsat lakrids. Renæssancen for lakrids er stadig i fuld sving. I Danmark har vi længe gnasket på den sorte lakridsmasse, der skabes fra en rod, der hovedsageligt trækkes ud af jorden ved Middelhavet, Mellemøsten og Asien. Snaps Bornholms lakridssnaps har bid. Den indeholder en yderst dyb lakridssmag, der fylder længe i munden.

En flaske indeholder 50 cl. - 40 % alkohol.

Om Snaps Bornholm

Det er vennerne, Simon Lorentzo Jensen og Jesper Kleine Rasmussen, der i dag står bag Snaps Bornholm. De har gennem flere år lavet deres egen chilisnaps i privat regi og den var vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og de gik på jagt efter en producerende samarbejdspartner. Jagten førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø, hvor de mødte indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna, der er den perfekte samarbejdspartner. Simon, Jesper og Niels deler den store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. Resultatet er en snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer din nysgerrighed og provokerer dine sanser.

Sortimentet består i dag af otte smagsvarianter alle fremstillet af de bedste råvarer og med økologi i højsædet. Snapsene smager fantastisk til frokostbordet, men tanken har fra starten været at udvikle smagsvarianter, der kan bruges i mange andre sammenhænge – kun fantasien sætter grænser.

Prøv for eksempel variant No. 3 med figen, næste gang du serverer ost eller tapas. Dine gæster vil helt sikkert blive overrasket over, hvor godt en snaps kan smage. For Snaps Bornholm betyder detaljerne meget, og de har derfor gjort meget ud af alle detaljer omkring deres snaps, både hvad angår indhold og udseende – intet er overladt til tilfældighederne. Derfor leveres alle snapsvarianter i en eksklusiv gavevenlig og pæn metalemballage.

Snaps Bornholm No 8 Chili & Honning 50 cl. er økologisk kvalitetssnaps tilsat chili og honning. Den traditionelle bornholmske honningsyp har fået et nyt lille twist. Blandingen af snaps og honning har i århundreder været en fast bestanddel af bornholmsk kultur, og en populær delikatesse blandt både lokale og besøgende. Snaps Bornhom har tilsat en knivspids chili, hvilket resulterer i en sød og rund snaps, der slutter med et lille bid.

En flaske indeholder 50 cl. - 40 % alkohol.

Om Snaps Bornholm

Det er vennerne, Simon Lorentzo Jensen og Jesper Kleine Rasmussen, der i dag står bag Snaps Bornholm. De har gennem flere år lavet deres egen chilisnaps i privat regi og den var vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og de gik på jagt efter en producerende samarbejdspartner. Jagten førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø, hvor de mødte indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna, der er den perfekte samarbejdspartner. Simon, Jesper og Niels deler den store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. Resultatet er en snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer din nysgerrighed og provokerer dine sanser.

Sortimentet består i dag af otte smagsvarianter alle fremstillet af de bedste råvarer og med økologi i højsædet. Snapsene smager fantastisk til frokostbordet, men tanken har fra starten været at udvikle smagsvarianter, der kan bruges i mange andre sammenhænge – kun fantasien sætter grænser.

Prøv for eksempel variant No. 3 med figen, næste gang du serverer ost eller tapas. Dine gæster vil helt sikkert blive overrasket over, hvor godt en snaps kan smage. For Snaps Bornholm betyder detaljerne meget, og de har derfor gjort meget ud af alle detaljer omkring deres snaps, både hvad angår indhold og udseende – intet er overladt til tilfældighederne. Derfor leveres alle snapsvarianter i en eksklusiv gavevenlig og pæn metalemballage.

Snaps Bornholm Gavekasse med 8 spændende varianter - 8 x 5 cl. De otte velsmagende varianter er: chili / Havtorn, Dild & Agurk / Figen / Hindbær, Ingefær & Granatæble / Vanilje / Blåbær & Citron / Lakrids / Chili & Honning. En god mulighed for at smage alle 8 varianter, hvis du ønsker at finde din favorit. Det er også en god gaveidé til en, der elsker snaps.

En gavekasse indeholder 8 x 5 cl. - 40 % alkohol.

Om Snaps Bornholm

Det er vennerne, Simon Lorentzo Jensen og Jesper Kleine Rasmussen, der i dag står bag Snaps Bornholm. De har gennem flere år lavet deres egen chilisnaps i privat regi og den var vældig populær i vennekredsen. I 2015 opstod tanken om at sætte snapsen i produktion, og de gik på jagt efter en producerende samarbejdspartner. Jagten førte dem til Bornholm og til De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø, hvor de mødte indehaveren Niels Frost Jensen og hans hustru Erna, der er den perfekte samarbejdspartner. Simon, Jesper og Niels deler den store passion for snaps, og det tog dem ikke lang tid at blive enige om at lege og eksperimentere med naturlige, økologiske ingredienser for at nå frem til en bornholmsk snaps af fineste kvalitet. Resultatet er en snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf, der pirrer din nysgerrighed og provokerer dine sanser.

Sortimentet består i dag af otte smagsvarianter alle fremstillet af de bedste råvarer og med økologi i højsædet. Snapsene smager fantastisk til frokostbordet, men tanken har fra starten været at udvikle smagsvarianter, der kan bruges i mange andre sammenhænge – kun fantasien sætter grænser.

Prøv for eksempel variant No. 3 med figen, næste gang du serverer ost eller tapas. Dine gæster vil helt sikkert blive overrasket over, hvor godt en snaps kan smage. For Snaps Bornholm betyder detaljerne meget, og de har derfor gjort meget ud af alle detaljer omkring deres snaps, både hvad angår indhold og udseende – intet er overladt til tilfældighederne. Derfor leveres alle snapsvarianter i en eksklusiv gavevenlig og pæn metalemballage.

A. H. RIISE Chrismas XO Reserve Rum  - 40 % * En fantastisk JULEROM fra Caribien. Denne udgave af Julerommen bliver lavet hvert år i et begrænset antal. A.H. Riise Christmas Limited Edition Rum har en mahogni og mellem farve af karamel. Den er blended af flere forskellige rom destillater og lagret på bourbon egetræsfade.

Et godt træk for den fine smag er, at XO Reserve udgaven har fået en yderligere fadlagring på gamle Pedro Ximinez sherry fade. Rommen indeholder en del af julens skønne noter såsom kanel, nelliker og appelsin.

Alle flasker er mærket med et flaskenummer.

En rom der bare skal nydes ...

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol.

A. H. RIISE Royal Danish Navy Rum - 40 % - er genskabt efter den originale recept på den "Royal Navy Rom" som Albert Heinrich Riise fremstillede for mange år siden og leverede til flådens skibe, når de anløb havnen i Charlotte Amalie i det tidligere Dansk – Vestindien. Resultatet er en enestående rom, der er "blended" af flere forskellige rom, der er op til 20 år gamle destillater af "Vedderburn og Plummer" typen. Disse typer er melasse baseret rom, der er frembragt ved langsom gæring, som efterfølgende bliver kedel destilleret i den traditionelle "Pot Still", indtil man når en rom med en alkoholstyrke på 85 %.

Dette giver en fantastisk rom med en ekstrem mørk, næsten sort farve med komplekse toner af kaffe, Anis, lakrids, brændt karamel, melasse, krydderier og cedertræ. Smagen er eksotisk og elegant med hints af pomerans og bergamot-frugter og afslutter med en lang massiv, fed og sødmefuld eftersmag. Riise´s Royal Navy Rom er hånd blended i små partier og er ikke kold-filtreret eller tilsat karamel.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol.

Saint Lucia Destillers Chairman's Reserve SPICED Original 40 % er fra * kvalitets rom-destilleri, der har høstet masser af internationale medaljer og er sågar blevet kåret til verdens bedste romdestilleri. St. Lucia rom er så ren som det næsten er muligt. Ud over lidt karamel for farvens skyld tilsættes intet andet. Ingen sukker, likør, brandy, sherry eller andre svinkeærinder. St. Lucia Rum Chairmans Reserve Spiced er fremstillet som den almindelige Chairmans Reserve, men krydret med lokale krydderier og frugt deriblandt kanel, nelliker, muskat, vanilje, kokos,
lemon, appelsin og det lokale afrodisium, bois bande.

Vi anbefaler at nyde rommen med is eller mixet med tranebærjuice eller ingefærdrik.

Flasken indeholder 70 cl. - 40 % alkohol.

I 1972 gik de to eneste destillerier på St. Lucia-øen sammen om at lave Saint Lucia Distillers og siden er de gået fra stereotyp masseproduktion til i dag at producere nogle af verdens bedste
rom. Destilleriet er beliggende i Roseau-dalen, hvor de laver alt fra Superpremium rom til Cremelikører lavet på rom.

St. Lucia Distillers har STOR SUCCES og da de i sommeren 2013 talte deres præmier op, så havde de modtaget ikke mindre end 209 internationale medaljer for deres
fremragende romvarianter. Herunder er de blevet kåret til verdens bedste romdestilleri og har vundet: * fire romtrofæer, * fem dobbeltguld og * 79 guldmedaljer.

Historisk set efterlod europæernes efterspørgsel på sukker de lokale på St. Lucia tilbage med biproduktet melasse, som de producerede rom af i det 17. og 18. århundrede. I starten blev
rommen mest drukket af slaver og sømænd, hvor sømændene havde krav på en daglig ration rom. Men hurtigt blev rommen mere lønsom end sukkerproduktionen, hvorfor sidstnævnte stoppede i 1962. Siden har man importeret melassen fra primært Guyana. Fornylig har man dog plantet 5 ha med sukkerrør, og flere ha vil følge.

Rommen produceres som udgangspunkt ved, at varmt vand tilsættes melassen. Mæsken hældes over i ståltanke, hvor gær tilsættes, og sukkeret omdannes til alkohol. På St. Lucia varer fermenteringen mellem 24 og 30 timer. Herefter destilleres væsken i fire forskellige kedler – tre pottstills og én  kolonnekedel. Rommen ændrer profil afhængig af hvilke kedler, der bruges.

St. Lucia Distillers lagrer deres rom på egetræsfade, af amerikansk hvid eg af 200 liters størrelsen, og som der tidligere har været lagret amerikansk whisky på. De Rom, der produceres i mindre mængder – det vil sige de mere eksklusive romtyper – lagres også på portvins-, vin-, sherry-, madeira- og Sauternesfade.

Når man lagrer spiritus i troperne, sker modningen med en hastighed, der er op mod noget, der ligner 2 ½ gang hurtigere end, hvad der er tilfældet her i Europa. Dette skyldes den højere temperatur og luftfugtighed. Rom med en alder over 10 år  er derfor ofte meget træede og tanninholdige, derfor blender man på St. Lucia - næsten altid gamle fade med nyere fade, så der kommer en fin balance i blendet – og derfor skriver man heller ikke alder på rommen.

Beinn an Tuirc - Kintyre Gin - 70 cl. 43 % alkohol * er produceret på ikke mindre end 12 forskellige urter - klassiske urter som enebær men også andre meget specielle urter er med. Høsten foregår på den mest bæredygtige metode. Det er en super lækker Gin med masser af frugt-aromaer og masser af citron og appelsin. Smagen er blød og rund. 

Beinn an Tuirc destilleriet er beliggende ved Torrisdale Castle på øen Kintyre udfor Skotlands vestkyst. De besidder ca. 1200 hektar med marker, skove og bakker med udsigt over havet. Hele produktionen er bæredygtigt og de donerer en andel af overskuddet til gode, lokale formål på Kintyre. Desuden planter de et træ på ejendommen for hver kasse, der sælges. 

Destilleriet henter vandet fra en lille lokal kilde, der springer ud fra det højeste punkt på øen. 

En flaske indeholder 70 cl. 43 % Alkohol.

Beinn an Tuirc - Kintyre PINK Gin - 50 cl. 40 % alkohol * er unikt destilleret med skotske hindbær og havre, hvilket giver ginnen en delikat frugtagtig smag med en cremet finish. Prøv den tilsat en kvalitets Tonic eller toppet op med Prosecco, hvilket giver et dejligt sommerligt touch.

Beinn an Tuirc destilleriet er beliggende ved Torrisdale Castle på øen Kintyre udfor Skotlands vestkyst. De besidder ca. 1200 hektar med marker, skove og bakker med udsigt over havet. Hele produktionen er bæredygtigt og de donerer en andel af overskuddet til gode, lokale formål på Kintyre. Desuden planter de et træ på ejendommen for hver kasse, der sælges. 

Destilleriet henter vandet fra en lille lokal kilde, der springer ud fra det højeste punkt på øen. 

En flaske indeholder 50 cl. 40 % Alkohol.

Prøv også:  Kintyre Botanical Gin

Mez-clado Rom Mez 3 - 50 cl. *** Best Value for money *** Klart den bedste rom i sin klasse, efter vores mening. Mezclado Rom Mez 3 er en kvalitets rom med en sød og samtidig krydret smag med noter af vanilje tendenser. Den har en fremragende fedme og fylde, der bliver i munden længe efter indtagelsen. Rommen består af en blanding af rom fra Spanien og Panama. Den kan både nydes rent og sammen med en kop kaffe eller til en dessert.

En flaske indeholder 50 cl. - 40 % Alkohol.

Chairman's Reserve, The Forgotten Casks - St. Lucia. 40% alk.

The Forgotten Casks er produceret i et begrænset antal, blandet af fade der blev gemt efter branden der beskadigede destilleriet i 2007. Branden ødelagde administrationen og blandingsanlægget, men heldigvis overledede mange af fadene...

St. Lucia Distillers har STOR SUCCES og da de i sommeren 2013 talte deres præmier op, så havde de modtaget ikke mindre end 209 internationale medaljer for deres
fremragende romvarianter. Herunder er de blevet kåret til verdens bedste romdestilleri og har vundet:  fire romtrofæer,  fem dobbeltguld og  79 guldmedaljer. Historisk set efterlod europæernes efterspørgsel på sukker de lokale på St. Lucia tilbage med biproduktet melasse, som de producerede rom af i det 17. og 18. århundrede. I starten blev rommen mest drukket af slaver og sømænd, hvor sømændene havde krav på en daglig ration rom. Men hurtigt blev rommen mere lønsom end sukkerproduktionen, hvorfor sidstnævnte stoppede i 1962. Siden har man importeret melassen fra primært Guyana. Fornylig har man dog plantet 5 ha med sukkerrør, og flere ha vil følge.

Rommen produceres som udgangspunkt ved, at varmt vand tilsættes melassen. Mæsken hældes over i ståltanke, hvor gær tilsættes, og sukkeret omdannes til alkohol. På St. Lucia varer fermenteringen mellem 24 og 30 timer. Herefter destilleres væsken i fire forskellige kedler – tre pottstills og én  kolonnekedel. Rommen ændrer profil afhængig af hvilke kedler, der bruges.

St. Lucia Distillers lagrer deres rom på egetræsfade, af amerikansk hvid eg af 200 liters størrelsen, og som der tidligere har været lagret amerikansk whisky på. De Rom, der produceres i mindre mængder – det vil sige de mere eksklusive romtyper – lagres også på portvins-, vin-, sherry-, madeira- og Sauternesfade.

Når man lagrer spiritus i troperne, sker modningen med en hastighed, der er op mod noget, der ligner 2 ½ gang hurtigere end, hvad der er tilfældet her i Europa. Dette skyldes den højere temperatur og luftfugtighed. Rom med en alder over 10 år  er derfor ofte meget træede og tanninholdige, derfor blender man på St. Lucia - næsten altid gamle fade med nyere fade, så der kommer en fin balance i blendet – og derfor skriver man heller ikke alder på rommen.

En kasse indeholder 6  flasker - 70 cl.  40 % Alkohol.

Chairman's Reserve, 1931 - St. Lucia. 40% alk.

Chairman's Reserve 1931 rom fra St. Lucia Distillers er en hyldest til romfilosofien og håndværket etableret af Denis Barnard. Dette flagskibsprodukt er et blend af kolonnedestilleret rom (Coffey still) og tre kobber-destillationsapparater, som derefter er lagret i bourbonfade fra 7 til 12 år. 90% af blendet er af traditionel melasse rom, mens 10% er af sukkerrørsjuice (agricole rom) fra sukkerrør dyrket ved St. Lucia Distillers selv. Næse: rosiner, ristet egetræ, læder, krydderier og tobak. Smag: rosiner med en lille note af karamel og blød egetræ i ganen. En fin kompleks afslutning, først de søde rosiner, så tør og tannisk fra egetræet samt en fin aromatisk sødme, som balancerer den totale smagsoplevelse.

St. Lucia Distillers har STOR SUCCES og da de i sommeren 2013 talte deres præmier op, så havde de modtaget ikke mindre end 209 internationale medaljer for deres
fremragende romvarianter. Herunder er de blevet kåret til verdens bedste romdestilleri og har vundet:  fire romtrofæer,  fem dobbeltguld og  79 guldmedaljer. Historisk set efterlod europæernes efterspørgsel på sukker de lokale på St. Lucia tilbage med biproduktet melasse, som de producerede rom af i det 17. og 18. århundrede. I starten blev rommen mest drukket af slaver og sømænd, hvor sømændene havde krav på en daglig ration rom. Men hurtigt blev rommen mere lønsom end sukkerproduktionen, hvorfor sidstnævnte stoppede i 1962. Siden har man importeret melassen fra primært Guyana. Fornylig har man dog plantet 5 ha med sukkerrør, og flere ha vil følge.

Rommen produceres som udgangspunkt ved, at varmt vand tilsættes melassen. Mæsken hældes over i ståltanke, hvor gær tilsættes, og sukkeret omdannes til alkohol. På St. Lucia varer fermenteringen mellem 24 og 30 timer. Herefter destilleres væsken i fire forskellige kedler – tre pottstills og én  kolonnekedel. Rommen ændrer profil afhængig af hvilke kedler, der bruges.

St. Lucia Distillers lagrer deres rom på egetræsfade, af amerikansk hvid eg af 200 liters størrelsen, og som der tidligere har været lagret amerikansk whisky på. De Rom, der produceres i mindre mængder – det vil sige de mere eksklusive romtyper – lagres også på portvins-, vin-, sherry-, madeira- og Sauternesfade.

Når man lagrer spiritus i troperne, sker modningen med en hastighed, der er op mod noget, der ligner 2 ½ gang hurtigere end, hvad der er tilfældet her i Europa. Dette skyldes den højere temperatur og luftfugtighed. Rom med en alder over 10 år  er derfor ofte meget træede og tanninholdige, derfor blender man på St. Lucia - næsten altid gamle fade med nyere fade, så der kommer en fin balance i blendet – og derfor skriver man heller ikke alder på rommen.

En kasse indeholder 6  flasker - 70 cl.  40 % Alkohol.

Chairman's Reserve, White - St. Lucia. 40% alk.

Lækker hvid rom, som er fedmefuld med hint af citrus og et strejf af rosin i eftersmagen. 

I 1972 gik de to eneste destillerier på St. Lucia-øen sammen om at lave Saint Lucia Distillers og siden er de gået fra stereotyp masseproduktion til i dag at producere nogle af verdens bedste
rom. Destilleriet er beliggende i Roseau-dalen, hvor de laver alt fra Superpremium rom til Cremelikører lavet på rom.

St. Lucia Distillers har STOR SUCCES og da de i sommeren 2013 talte deres præmier op, så havde de modtaget ikke mindre end 209 internationale medaljer for deres
fremragende romvarianter. Herunder er de blevet kåret til verdens bedste romdestilleri og har vundet:  fire romtrofæer,  fem dobbeltguld og  79 guldmedaljer.

Historisk set efterlod europæernes efterspørgsel på sukker de lokale på St. Lucia tilbage med biproduktet melasse, som de producerede rom af i det 17. og 18. århundrede. I starten blev
rommen mest drukket af slaver og sømænd, hvor sømændene havde krav på en daglig ration rom. Men hurtigt blev rommen mere lønsom end sukkerproduktionen, hvorfor sidstnævnte stoppede i 1962. Siden har man importeret melassen fra primært Guyana. Fornylig har man dog plantet 5 ha med sukkerrør, og flere ha vil følge.

Rommen produceres som udgangspunkt ved, at varmt vand tilsættes melassen. Mæsken hældes over i ståltanke, hvor gær tilsættes, og sukkeret omdannes til alkohol. På St. Lucia varer fermenteringen mellem 24 og 30 timer. Herefter destilleres væsken i fire forskellige kedler – tre pottstills og én  kolonnekedel. Rommen ændrer profil afhængig af hvilke kedler, der bruges.

St. Lucia Distillers lagrer deres rom på egetræsfade, af amerikansk hvid eg af 200 liters størrelsen, og som der tidligere har været lagret amerikansk whisky på. De Rom, der produceres i mindre mængder – det vil sige de mere eksklusive romtyper – lagres også på portvins-, vin-, sherry-, madeira- og Sauternesfade.

Når man lagrer spiritus i troperne, sker modningen med en hastighed, der er op mod noget, der ligner 2 ½ gang hurtigere end, hvad der er tilfældet her i Europa. Dette skyldes den højere temperatur og luftfugtighed. Rom med en alder over 10 år  er derfor ofte meget træede og tanninholdige, derfor blender man på St. Lucia - næsten altid gamle fade med nyere fade, så der kommer en fin balance i blendet – og derfor skriver man heller ikke alder på rommen.

En kasse indeholder 6  flasker - 70 cl.  40 % Alkohol.

En rigtig god gammel sød rom, der har rigtig meget at byde på. Der er masser af fadtoner fra de 18 års solera lagring. Super lækker!

Austrian Empire Navy Rum
er en "small batch" produktion af rom fra specielt udvalgte fade, der efterfølgende er blended af Master Blenders fra Den Dominikanske Republik og Barbados. Master Blendere, som Albert Michler har et langvarigt samarbejde med.

18 Years Old Solera
God gammel rom fra Den Dominikanske Republik. Rommen er lagret langsomt i solera-systemer i 18 år. En meget unik og karakterstærk rom.

Albert Michler Distillery
var oprindeligt et østrigsk foretagende der blev etableret i 1863, og navngivet efter destilleriets stifter. Under det Østrigske-Ungarske dobbeltmonarki var Albert Michler storleverandør til hoffet og den kongelige Østrigske-Ungarske flåde. Der blev produceret alle former for spiritus på destilleriet lige fra likør, gin til rom og forskellige krydderurtebaserede bittertyper. Afslutningen på anden verdenskrig blev desværre også enden på en lang historie for Michlers i Østrig. Med respekt for fortidens historie produceres og blendes Michlers produkter i dag i Storbritannien. De vigtigste produkter er i dag Gin og Rom fra Caribien.

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl.  40 % Alkohol.

Diplomatico Single Vintage 2007 - er en stærkt eftertragtet Venezuela-rom, som kun produceres i de allerbedste årgange. Diplomatico er bredt anerkendt som en af verdens bedste rom-mærker overhovedet. Produktionen foregår på Destillerieas Unidas (DUSA), som har mere end 50 år erfaring med fremstilling af spiritus i højeste kvalitet.

Destilleriet råder over 7 destillationsapparater, heraf 3 pot destillater og 4 kolonne destillater. Master Blender, Mr. Tito Cordero, blev i 2011 kåret som verdens bedste af slagsen, som den første venezuelaner nogensinde! Den aromatiske profil i Vintage 2005 er rig og kraftig. - Noget mere kraftig end tidligere årgange. Afbalancerede aromaer af tobak og eg, blandet med noter af bitter chokolade, vanilje og røde bær.

Flasken indeholder 70 cl. og leveres i flot gaveæske - 43 % alkohol. 

*Diplomatico Distillery Collection No 3 Pot Still Rum er lavet på kun ældre Copper pot stills, fragtet til Diplomatico La Miel destilleriet i 1959 fra Skotland, hvor de oprindeligt blev brugt til at producere whisky. Diplomatico Distillery Collection No 3 er en kompleks rom, der er lavet på bedste kvalitet af sukkerørshonning og lagret på mindre hvide Amerikanske egetræsfade, indtil man har opnået fuld modenhed. Smag: velbalanceret, egetræ fra fadet kombineret med kaffe og noter af mørk chokolade.

Flasken indeholder 70 cl. og leveres i flot gaveæske - 47 % alkohol.

Plantation Original Dark Rum er en frugtrig og subtil rom fra Plantation, der til fulde viser sin aromatiske fyldighed i vellavede cocktails. I den Caribiske kultur spiller de rom baserede cocktails en lang og vigtig rolle, som du her får mulighed for at udleve hjemme.

Plantation Rum serien udtrykker en unik og bred serie af gamle kvalitets rom fra Caribien. De enkelte rom udtrykker individuel karakter, unik smag og stilart, alt efter hvilket land i Caribien de oprinder fra.
De traditionelle destillations metoder i Caribien varierer fra land til land og plantage til plantage. Brugen af Pot Stills frembringer bløde, fyldige og aromatiske rom, hvorimod Kolonne Destillation skaber lette, elegante og saftige rom. 

Frisk høstede sukkerrør fra plantagerne knuses og presses og sukkerrørs juicen udvindes. Denne sukkerrørs juice varmes forsigtigt op bliver til melasse. Fermenteringen af melassen varer fra 12 timer til flere dage, alt efter hvilken type rom destilleriet traditionelt fremstiller. En lang fermentering udtrykker sig i en fyldig og karakterrig smag, en kort fermentering i en blød og lys smag.

Den færdig fermenterede melasse indeholder omkring 6-10 % vol. og destilleres i forskellige traditionelle destillations apparater, alt efter hvilket land i Caribien rommen oprinder fra.

English Harbour 10 Years Old er en klassisk rom fra Antigua. Denne fantastiske aftapning, der har minimum 10 års lagring på amerikanske egefade, indeholder faktisk en ret stor andel ældre rom - ja helt op til 25 år gamle dråber.

En kasse indeholder 6 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol

Da romproduktionen startede på Antigua (omkring 1650), var det små særskilte ejendomme og plantager, der lavede ?hjemmeproduktion?. Men rommen fra Antigua blev hurtigt kendt for sin egenart samt for sin meget elegante og aromatiske stil. I slutningen af 1800-tallet var der ikke mindre end 78 fabrikker på øen, der producerede sukker og lavede rom. Den lokale rom blev blandet af lokale bar-ejere, der sammensatte deres egne ?blends? og mærker. I 1932 gik en række af disse i kompagniskab, og etablerede Antigua Distilleres. Det blev hurtigt en lokal succes, men det er først i de seneste år, at produkterne ?English Harbour? fra Antigua Distillers er blevet etableret på eksportmarkeder rundt omkring i verden. I dag tælles English Harbour blandt de absolut bedste rom der overhovedet produceres. Og udmærkelser og anerkendelser er de seneste år regnet ned over English Harbour, i særdeleshed English Harbour 5 Years Old, der i dag regnes for en af verdens allerbedst producerede rum og det er klart den billigste af de bedste.