SPIRITUS

A.H. Riise 175th Anniversary Rum 40 % Alkohol. A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entreprenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. I 2013 fejrede man 175 års jubilæet for grundlæggelsen af A.H. Riise’s apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas, med lanceringen af denne særlige jubilæums rom. Rommen er en blended rom, og to af de rom, der indgår i blandingen, er blevet lagret på gamle P.X. og Oloroso sherryfade, som tilføjer en stor kompleksitet med et strejf af karamel, vanilje og skovbær til denne rom.

Rommen har appelsin-marmelade, toffee og vanilje i duften. Smagen er cremet og fyldig med alle noterne fra næsen sammen med mynte og en snert af brændt cedertræ. Den cremede fyldige smag fortsætter længe, hvorefter den tørrer langsomt ud med et lille tanninbid fra egetræet.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol.

A.H. RIISE Copenhagen Gold Medal Rum 40 % alkohol. A.H. Riise Rom er en hyldest til en af de mest entreprenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. Denne rom byder på en skøn duft af blød eg, gammelt læder og tørrede abrikoser. Som en tropisk frugtsalat med vanilje creme, og en antydning af krydderier fra enebær. Smagen giver hint af varme krydderier, julekage og appelsinskal, der slutter med en antydning af engelske vingummier.

Der var et internationalt format over København, da byen i 1888, var vært for den store Nordiske Industri, Landbrugs & Kunstudstilling, der blev afholdt på et areal, der dækkede den nuværende Rådhusplads, Tivoli og Industriforeningens bygning. A.H. Riise deltog også på den store Nordiske Udstilling - på den Vestindiske pavillon - med sin rom og blev belønnet med en guldmedalje for deres ”Ypperlige” produkt. Det er denne hæder og begivenhed, der fejres, når vi nyder denne specielle 1888 Gold Medal Edition Rum.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol.

På trods af den høje alkohol, er det en ret let duftende rom, domineret af balsamisk glasur og mokka med hint af brændte noter og appelsin. I smagen er Alkoholen er mere til stede, men på en pæn og integreret måde, hvor noterne fra duften går igen sammen med ananas og kokosnød mælkechokolade. I eftersmager er den meget cremet med noter af mørk chokolade og mokka.

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. “En speciel blend til specielle mennesker” Findes der en bedre måde at mindes det danske Frømands Korps på, end med en unik romblanding, hvis 200-årige historie, har haft en lang og etableret forbindelse med den kongelige danske flåde.A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman - Conventus Ranae er håndblendet og modnes i smukke egetræsfade - hver med en unik historie.

THE FROGMAN ASSOCIATION CONVENTUS RANAE

Frømands korpset blev oprettet i 1957 og var inspireret af den britiske specialbådtjeneste (SBS), Amerikas undervandsnedrivningshold (UDT og Navy SEALs) og de norske marinejægere. Maritime operationer har og vil altid være en af de korpsets centrale opgaver.

Efter afsluttet tjeneste, kan Frømændene melde sig ind i ”Conventus Ranae” (’en samling af frøer’ på latin) - frømændenes formelle forening, der har til formål at styrke båndet mellem aktive og pensionerede Frømænd.

I de senere år har A.H. Riise samarbejdet med Conventus Ranae, hvilket blandt andet har ført til lanceringen af den berømte A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman Rum 58%. I 2017 kom Royal Danish Navy Frogman 60, for at markere Frømands korpsets 60-års jubilæum, og nu kommer denne Frogman 60% som erstatning for de foregående. Den nye Frogman ligger meget tæt op ad jubilæumsudgaven.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 60 % Alkohol.

A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum - St. Thomas 40 % alkohol. A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entreprenante danskere, Albert Heinrich Riise. Han drev med stor succes sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. Begrebet ”Non Plus Ultra” stammer fra Herkules søjler, der ifølge den Romerske mytologi blev bygget nær Gibraltar strædet og markerede grænsen til den kendte verden. Søjlerne bar skriften ”Non Plus Ultra” (Lat. Nothing Further Beyond), som en advarsel til søfarende om ikke at fortsætte sejladsen ud i det ukendte.

Denne Rom lever fuldt op til sit navn ”Non Plus Ultra” som frit oversat betyder ”Den Bedste” eller ”Intet efter dette”. I duften er der krydderier og let kølende mint, moscavado sukker og appelsinskal. Derefter følger en fed krydret smag, hvor noterne fra næsen går igen sammen med fed karamel og vanilje.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol.

Canaima Gin Small Batch 47 %  Når du smager Canaïma Gin, mødes du først af frisk citrus, som kommer fra appelsinskræl og grape samt urtenoter, som dukker op fra seje. Frugtagtige og bitre noter kommer fra merey, som suppleres af aromatisk og mineralske noter fra copoazú, uva de palma, túpiro og acai. Canaïma Gin produceres hos DUSAs destilleri ved foden af Andesbjergene,
stedet kaldes La Miel i delstaten Lara, Venezuela. En bred vifte af spiritus bliver produceret her, inklusiv det internationalt anerkendte brand Diplomático.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl.  47 % Alkohol

Sorgin (det baskiske ord for heks) er den første spiritus, der sælges af de kendte vinmagere Sabine Jaren og François Lurton. De er kendte for at producere vin og ejer vinmarker i flere lande, herunder også familiens ejendom Château Bonnet i Entre-Deux-Mers i Bordeaux, Frankrig. Sorgin er tænkt som et naturligt bindeled imellem vin og spiritus eftersom den er gæret og destilleret på Sauvignon Blanc-druen.

Druedestillatet, som Sorgin er baseret på, infunderes med bl.a. enebær, grapefrugt og citron, hvilket giver en kompleks gin, der fremhæver smagen af enebær og Sauvignon Blanc, med underliggende nuancer af frugt og urter. Den lange, smukke og elegante eftersmag har hints af blomster i perfekt harmoni med enebærsmagen.

Sorgin klassificeres som en klassisk London Dry Gin, og indeholder 43 % alkohol. Den kommer i en elegant og smukt dekoreret flaske, og smag og design går op i en højere enhed.

Geranium Gin 55% blev i 2014 introduceret i forbindelse med Geranium Gins 5 års jubilæum.

Som en hyldest til en af de mest populære gins i nyere tid, og vinder af "Bedste Gin&Tonic", er denne 55% en mere krydret og skarpere udgave.

Perfekt til cocktails og drinks hvor man virkelig ønsker at forstærke alle smagstonerne som; enebær, citrus og selvfølgelig geranium!

Nok er denne udgave 11% stærkere i alkoholen, men blødheden og dybden er godt bevaret - resultatet er tæt på perfekt!

En helt igennem unik cognacoplevelse. Med Maxime Trijol’s VSOP Grande Champagne i glasset får du en lækker aroma i næsen med toner af vanilje, krydderier og tørrede mørke frugter. Der er dybde i både aroma og eftersmagen, som også indeholder toner af egetræ. En fantastisk cognac. Det er helt forståligt, at denne cognac har mange fans blandt cognacelskere, og at den har fået så mange internationale udmærkelser som den har, bl.a. "Highest distinction” ved The Spirit Business.

Der er 6 flasker pr. kasse - 40% alkohol - 70 cl.

The Arran Malt 18 Years Old er en vidunderlig velafbalanceret single malt. Den har en flot dybde i smagen og viser alle de mange nuance, som destillerikarakteren fra det lille destilleri byder på. Karamelliseret citrus og noter af tropiske frugter med en baggrund af brændt eg giver tilsammen en intens og godt afrundet dram med charme og personlighed. Farven er honninggylden. I næsen fornemmes toner af søde frugter med sirup og brændt eg samt vanilje, kanel og krydderier. I munden danser sødmen på tungen med noter af chokolade, ingefær og brændt mørkt farin og masser af vanilje. Med en lille dråbe vand i glasset, dukker der toner op af appelsiner og blomsteragtige aromaer. Whiskyen har en dvælende lang og meget luksuriøs "finish". Det er en klassisk Arran med masser af citrusfrugt kombineret med mørk chokolade. Ganske enkelt en fantastisk dram. Måske den bedste Arran nogensinde?

Der er 6 flasker i en kasse - 46% alkohol - 70 cl.

Isle of Arran Distillery

Del Professore - Vermouth Bianco Classico 18 % alk - 75 cl. 

Denne Vermouth er opkaldt efter den legenfariske bartender Jerry Thomas, der i starten af 1900-tallet stod bag de største cocktails, og blev i manges mund kaldt "Professore", hvorfor flasken her hedder Del Professore. 

Denne Vermouth er lavet på 13 forskellige urter, f.eks. Malurth, vanilje, kanel og korriander som er blandet med en klar, neutral alkohol og rørsukker, samt Muscat vin, hvilket gør vinen lys/Bianco. Denne blading skaber en frisk, sødmefuld og krydret drik som har et strej af bitterhed i eftersmagen. Men den sødme Del Professore har, findes ikke i andre varianter.

18% alk. Flasken indeholder 75 cl.

Normalt forbinder man Torino by med disse produkter, men de blev før monopoliseringen lavet mange steder i Piemonte, siden blev produktionen som bekendt domineret af nogle meget store spillere, og kvaliteten blev derefter.

Men fremstilles de på den oprindelige måde, med god hvidvin, god brandy og med rigtige krydderier i stedet for essenser, ja så er det en helt anden snak. Så er der balance, ja så er der faktisk en rigtig god smag i disse forkætrede produkter.

Den røde Vermouth består hovedsagelig af hvidvin og brandy, hvori masser af krydderier har trukket: Der er korianderfrø, laurbærblade, gul kløver, kanel, angelice, sød og bitter appelsinskal, citronskal, rabarber, lakridsrødder, sandaltræ og mange mange flere, og resultatet er en rund og meget fyldig hedvin, med en utrolig naturlig balance, der virkelig fylder munden ud på en behagelig måde.

Den smager dejligt ren, og bruger man den som mixer, vil de forskellige drink nå et helt nyt niveau.

18% alk. - Flasken indeholder 75 cl.

Normalt forbinder man Torino by med disse produkter, men de blev før monopoliseringen lavet mange steder i Piemonte, siden blev produktionen som bekendt domineret af nogle meget store spillere, og kvaliteten blev derefter.

Men fremstilles de på den oprindelige måde, med god hvidvin, god brandy og med rigtige krydderier i stedet for essenser, ja så er det en helt anden snak. Så er der balance, ja så er der faktisk en rigtig god smag i disse forkætrede produkter.

Den smager dejligt ren, og bruger man den som mixer, vil de forskellige drink nå et helt nyt niveau.

18% alk. Flasken indeholder 70 CL.

Chocolate Orange Gin er lavet af de kreative producenter fra That Boutique-y Gin Company. Chocolate Orange er en populær engelsk chokolade konfekt, hvor en kugle af mælkechokolade er smagt til med appelsin-olie og fremkommer i sølvpapirs indpakning. Udfordringen med dem er dog, at de smelter meget nemt, så hvad er løsningen? That Boutique-y Gin Company laver da bare en Chocolate Orange Gin. Et blend af klassiske Gin Botanicals og dertil noget appelsinskal og chokolade nips. Næse: frisk og indbydende af tør kakao og frisk appelsin citrus. Smag: god fedme og blød, som leder tankerne til denne Chokolate Orange konfekt med noter af chokolade og zesty appelsinskal. 46%. Flaskestørrelse: 70 cl.

Moonshot Gin er lavet af de kreative producenter fra That Boutique-y Gin Company. Ethvert gram af de botanicals i denne gin, har været en tur i rummet! Det betyder vel over 24 km og heroppe udsat for et lufttryk på min. 1/100 af lufttrykket ved havoverfladen. Moonshot Gin er lavet på enebær. koriander, kamille, frisk citronskal, kardemomme, tørret bitter appelsinskal, kanel, cubeberpeber. lakridsrod og rod af angelik. Hernede på jorden er de destilleret under vakuum, for at sikre en friskhed og elegance - dog kun ved 1/10 del, af den ved havoverfladen. Næse: Koriander. sød citron kage og let peber noter. Smag: Enebær,  oleo-saccharum citrus og balanceret krydret, som ender let bitter og mandarin.

Flaskestørrelse: 70 cl. - 46% alk.

Big Dipper Gin er udviklet af de kreative producenter fra That Boutique-y Gin Company. Big Dipper Gin en en hyldest til barndomsmindet om det omrejsende tivoli. Candyfloss maskinerne, popcorn, forlystelserne, det nedtrådte græs med bare jordpletter, larmen, varmen og lysene. Næse: floral, græs, olieret røg og kardemomme. Smag: blød, olieret, citrus. kakao og med en god sødme, som minder om toffee og smør popcorn. Big Dipper Gin ABV: 46%. Flaskestørrelse: 50 cl.

Neroli Gin er lavet af de kreative producenter fra That Boutique-y Gin Company. Det er de eftertragtede blomster fra bitter appelsintræet, som anvendes til fremstillingen af Neroli-olien. Og så fantastisk som den er, er den lige så dyr. Det kræver over et ton blomster at producere bare 1 kg af olien, så selvfølgelig ville That Boutique-y Gin Company lave en Neroli Gin på olien. Næse: aromatisk, floral som lilje, nænsom enebær og grapefrugt, som åbner op til balsa-træ og koriander. Smag: blød og delikat, et væld af friske appelsinblomster, vanilje og fin note af anis, kardemomme og nelliker samt fin note af koriander. 46% ABV. Flaskestørrelse: 70 cl.

Yuzu Gin er udviklet af de kreative producenter fra That Boutique-y Gin Company. Yuzu er en japansk citrusfrugt, der måske ikke er den kønneste i udseende, og den minder mest om en lille grapefrugt i smag, eller mere præcist en blanding af lime, citron og grapefrugt. Yuzu Gin er en fejring af denne lille mystiske frugt og for at vise dens store smagsprofil. Næse: afdæmpet citrus, Amalfi citron, sur grapefrugt, som åbner for vanilje, enebær samt fine florale noter. Smag: stor citrus med florale noter. Appelsin med citron sorbet og moden grapefrugt, god fedme samt fin note af enebær og aromatisk koriander. Yozu Gin ABV: 46%. Flaskestørrelse: 70 cl.

Begrænset til en lille produktion på kun 6000 flasker hvert år. Dette er en super single malt, der blev tredobbelt destilleret og ældet i 12 år i første fyld bourbon fade. Hvert år vælger man omhyggeligt deres fade fra et nordirsk destilleri for at indgå til denne tapning.

I smagen er det en eksplosion af frugter og i duften har den antydninger af candyfloss, blandet med citrusskal, ananas og mandarin. Meget glat og blød helt til slut. Utroligt kompleks, frugtagtig og langvarig i betragtning af det ”kun” er 12 års lagring.  

En kasse indeholder 6 flasker 70 cl.  43% alkohol.

Familien Walsh bor I hjertet af Irland. Siden 1999 har Rosemary og Bernard Walsh begejstret verden med deres lille portefølje af irske whiskeyprodukter. Produkter, som på en og samme tid er innovative og meget originale og traditionelle.

Lad dig overtale til at smage nogle af de unikke produkter fra The Irishman, og du vil forstå begejstringen.

Spit-roasted pineapple gin -- That Boutique-y Gin Company 

I 1920'erne var ananas-gin vældig populært og overtog store dele af markedet, da det var første gang man kunne få gin med andre smage. Med tiden døde disse dog ud. 
I hvert fald indtil nu, hvor  That Boutique-y Gin Company, har nyfortolket idéen og givet den nogle bløde let brændte nuancer.

Smagsnoter:

Duft:  Frisk  ananas med en anelse mørk karamel til slut.

Smag: Fantastisk kontrastfyldt smag, hvor friskheden fra ananassen og den cremede karamel komplimentere hinanden.

Serveringsforslag: Ginger beer & limeskal.

Flasken indeholder 70 cl. - 46% alk.

I 1775 gav kong Louis XVI Carpeau og Stival retten til at åbne det første franske gindestilleri i det gamle Citadel i Dunkerque. Alexandre Gabriel skabte den nuværende opskrift på Citadelle Gin to århundreder senere.

Denne gin blev skabt for at fejre Citadelles 25. års jubilæum. Der er 9 pot stills brugt i destillationen af ​​denne gin. Disse er omkring 50 år gamle og 25 hl i størrelse. Ginen er lavet af fransk hvede, som er destilleret 3 gange i forvejen. I alt 19 planteekstrakter placeres i alkohol i 5-7 dage. Dette kaldes "progressiv infusion." Modningen foregår i en måned i meget små stærkt ristede enebærtønder.

Botaniske ingredienser: enebær, koriander, iris, cubeb peber, mandler, kassia, fennikel, lakrids, stjerneanis, krydret, citronskal, muskatnød, appelsinskal, angelica, kardemomme, spidskommen, viol, kanel, korn af paradis.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 44,4% Alkohol

Benromach Organic er den første single malt whisky, der er certificeret 100% økologisk af The Soil Association. The Soil Association er Englands førende organisation for certificering af økologiske varer. Organisationens mærke for økologi sammenlignes med den danske betagnelse for økologi, Ø-mærket. Benromach Organic har fra starten været en kæmpe succes i mange lande og efterspørgelsen er derefter.

Den har en gylden ahornsirup farve. I duften kommer en intens sødmefuld brændt eg og malt. Den er meget kompakt og robust. Bag fadkarakteren findes sensommer pærer, ferskner og ananas med en frisk og sødmefuld duft. En meget let og flygtig røg anes bagerst i næsen. I smagen kommer der en god fast maltsødme og vanilje oversvømmer munden. Smagen fra det friske egetræ blander sig med kakao og rosiner. Tørret frugt, sukat og orange udvikler sig i en lang karakterrig eftersmag, sammen med en let tør og brændt røg. Blød og meget fyldig maltwhisky. Brugen af jomfruelige friske amerikanske egefade bidrager med en meget rig karakter, robusthed og farve.

En kasse indeholder 6 flasker, 43% alkohol - 70 cl.

Benromach Distillery

Benromach er grundlagt i 1898 og blev købt - nogle vil mene reddet - af Gordon & Macphail i 1993. Et omfattende geninstaleringsprogram blev sat i værk og i netop 1998 kunne Prinsen af Wales foretage den officielle genåbning af destilleriet. Benromach har med en årsproduktion på kun 150.000 liter, eller ca. 20 tønder om ugen, Speysides mindste destilleri. På Benromach har Gordon & Macphail fra 1998 sat tørvenivaeuet op til at ligge mellem 8-10 ppm, hvilket rent faktisk var tørveniveauet i gamle dage.

Benromach 15 år er en ny og velkommen tilføjelse til Benromachs serie af fremragende single malt whiskyer! Den 15 år gamle følger efter den 15 årige og de ekstra års fadlagring har blødgjort whiskyens ellers genkendelige røg til bare anelser af brændt eg. Egetræskarakteren har også udviklet sig, bourbonfade har kultiveret en sødme, der minder om vaniljestænger og honning, mens sherryfade har givet en rig frugtig fedme.

Den har en smuk mørk karamel farve. I duften er der balancerede sherrynuancer med vaniljestænger, appelsinskal og krydret ingefær, altsammen komplimenteret af delikate kamille- og mentolnoter. En fantastisk smag som byder en saftig fylde med anstrøg af frugtkage, blomme, karamel og en krydret fornemmelse af brændt eg. Den har en let kant af søde mandariner og nektariner.

En kasse indeholder 6 flasker, 43% alkohol - 70 cl.

Benromach Distillery

Benromach er grundlagt i 1898 og blev købt - nogle vil mene reddet - af Gordon & Macphail i 1993. Et omfattende geninstaleringsprogram blev sat i værk og i netop 1998 kunne Prinsen af Wales foretage den officielle genåbning af destilleriet. Benromach har med en årsproduktion på kun 150.000 liter, eller ca. 20 tønder om ugen, Speysides mindste destilleri. På Benromach har Gordon & Macphail fra 1998 sat tørvenivaeuet op til at ligge mellem 8-10 ppm, hvilket rent faktisk var tørveniveauet i gamle dage.

Plantation Black Cask, 2019 Edition, Barbados & Jamaica - er resultatet af en unik "Double Aged Rum". Plantation rom har igen i år ændret på blendet i deres Black Cask Rum i forhold til sidste år. Rommen er meget vellykket og lever bestemt op til rom på et meget højere prisniveau. Det er tale om et meget spændende blend bestående af en stilren Pot Still rom fra Jamaica og en sødmefuld rom fra Barbados. Disse 2 store rom lande giver på hver deres måde, stor karakter til rommen. Rommen fra Jamaica er kendetegnet ved at være ren og forholdvis tør med mange florale noter. Men dette giver en perfekt match sammen med den lettere Barbados rom, der bringer noter af konfekt, kokos og orangen. Det hele er tilsat masser af kærlighed og lidt sødme, hvilket giver en hel unik Plantation Black Cask 2019 Edition. 

En flaske indeholder 70 cl. - 40 % Alkohol.

Kaniché XO er en fantastisk lækker rom fra Barbados som undergår Cognachuset Pierre Ferrands famøse efterlagring på små og gamle cognacfade i Chateau Bonbonnets fugtige kældre, hvilket præger Barbadosrommen i en mere elegant retning. Resultatet er en sødmefuld og fyldig rom uden skarpe kanter. Den er mørk Mahogni i farven, og duften er krydret med hint af peberkorn, vaniljefudge og piña colada. I smagen finder man saftig ananas, Werther’s Original og lys sirup.

Rommen kommer i øvrigt i en flot trækasse med låg.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol.

Monin sirup - Mango - 70 cl. * Mango er en af vores mest solgte sirupper *  Den har en mild eksotisk duft af mango samt en sød mango smag med antydning af syre. Lav alverdens lækre cocktails (eksempelvis sammen med Gin og Vodka) og desserter med denne lækre sirup. MONIN sirup Mango sirup er en nem og professionel mixer til utallige drikkevarer.

Mango frugten er nationalfrugten i Indien, Filippinerne og Pakistan og er hjemmehørende i Sydøstasien, hvor den er kendt som "Tropens æble". Ved festlige lejligheder i Indien, som eksempelvis bryllupper, dekoreres husenes buer og døråbninger med frugterne og deres blade. Mango frugten spises rå, og det sukkulente rige kød har en duftende sødme. Der findes mange forskellige varianter af mango, hvor tykhudede sorter er bedst til at fremstille salsa, pickles og chutneys i sydamerikansk stil. Mango bruges også i asiatiske karry'er, fiskeretter, salater og europæisk budding som pavlova, tærter, is og sorbet samt smoothies og juice.

Tilsæt den saftige duftende sødme fra MONIN Mango sirup for at skabe eksotiske cocktails, te, smoothies og tropiske frugt punch.

MONIN fås i mange forskellige smagsvarianter.

1 flaske indeholder 70 cl.

Denne Gin har en klar farve med en meget blid start af sprøde, krydret duftnoter af citrus. En anelse tør, medium fyldig med en lang vedvarende eftersmag af kanel og peber. Hedgehog Gin er en fremragende smagsoplevelse, som er meget alsidig med stor kvalitet og længde.
Når der tales om Gin handler det altid om ingredienserne (Botanicals). Hedgehog Gin ærer Ron Jeremys arv. Det er den eneste gin i verden hvor man bruger kærligheds urterne såsom, Damiana, Ginseng og Guarana. Der er i alt brugt 12 forskellige botanicals.  
Sammenlignet med andre gin er Hedgehog lidt mere krydret med noter af kanel og peber. Hedgehon Gin er en premium gin distilleret i Holland i en 50 år gammel kobber kedel. De forskellige botanicals og de friske frugter presses individuelt fra et par dage til en måned afhængig hvilke botanicals det er. Herefter distilleres de seperat for til sidst at blivet blandet.

Geranium Gin Gaveæske med 4 spændende Tonicvand. * Flot gaveæske indeholdende 1 flaske Geranium Gin på 44% vol. samt 4 spændende flasker Tonicvand. Geranium er en Premium London Dry Gin, og den indeholder 10 ingredienser, herunder enebær og geranium. Geranium Gin er udviklet og produceret i et unikt samarbejde mellem danske og engelske gineksperter.
I sommeren 2008 fandt Hans og Henrik Hammer på at lave en ny gin, der skulle tage kampen op med de helt store mærker på markedet. Henrik kunne i kraft af sin viden om gin, og som dommer ved internationale ginsmagninger, bedømme hvilke smagsnuancer ginen skulle indeholde for at ramme det ønskede resultat, og faderen Hans, der var kemiker, kunne fastsætte hvordan smagsstofferne kunne udvindes af de forskellige "botanicals" som ingredienserne i gin kaldes på fagsprog.

I gaveæsken er der også 4 spændende flasker Tonicvand á 20 cl.

Gave 65.

Six Dogs Distillery - Karoo Gin. De særlige planter i denne gin bliver produceret på Six Dogs egen farm, der krydser tre forskellige øko-regioner inklusive Succule nt Karoo. Det er herfra, blomsten bliver samlet fra Vachellia Karoo træet og den vilde lavendel, der gør ginnen unik sammenlignet med andre former for gin. Sip forsigtigt af den og oplev de sammensatte noter af enebær og vild lavendel, som introducerer Karoo blomsten.

Herefter følger en frisk komposition af citrus sammensat af lime, mandarin og bukko-plante dyrket på farmen. Six Dogs Karoo nydes bedst helt som den er, hældt på is og med en god tonic. Den behøver ingen pynt!

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 43 % Alkohol.

Norliq Creme de Cerise Kirsebær Likør 50 cl. 25 % alk. * Dansk produceret kirsebær likør i topklasse! Denne likør er lavet på økologiske kirsebær. Sorten hedder Oblachinska. Denne sort er kendt for sit høje syre og sukker indhold. Bærrene er modnet i august, hvorefter de bliver rystet af træerne og ryger direkte til presning.

Det specielle ved Creme de Cerise er, at der bliver brugt en speciel aromagær, som tydeligt smages i likøren. Likøren bliver gæret i temperaturstyrede tanke. Valget af denne gæringmetoden bidrager med friskhed og elegance i likøren. Når gæringen stopper tilsættes ren kvalitets alkohol for at få power og mere vinøsitet. Derefter køles mosten ned, så gærceller og partikler bundfalder. Efter denne proces tilsættes koncentreret kirsebærsaft, samt sukkerlage. Det bidrager med en masse intensitet. 

Likøren passer til diverse desserter, en glas til kaffen eller blot til ren nydelse.

En kasse indeholder 1 flaske - 50 cl. 25% Alkohol

Norliq Creme de Noix Valnødde Likør - Denne likør fremstilles af grønne valnødder og byder på en smagsoplevelse af helt usædvanlig kvalitet og karakter. Creme De Noix er med sin delikate smag af valnød og en let karamelliseret sødme en likør i den absolutte eksklusive topklasse. Til fremstilling anvendes danske og franske grønne valnødder. Nødderne plukkes før modning, hvorefter de kværnes og blandes i en koncentreret alkoholopløsning.

Ved hjælp af specialudviklede tanke iltes alkohol og nødder gennem mange måneder, samtidig med at hyppig omrøring foretages. Den specielle iltningsmetode, omrøring og den præcise alkoholopløsning sikrer, at de rette smagsnuancer senere vil være fremtrædende i den færdige likør. Efter 11 måneder sies alkoholopløsningen fra nødderne, hvorefter den pumpes på tanke og stilles til klaring. Efter klaring tilsættes ekstrakten rørsukker og glukose samt en specialudviklet karamel, som tilsammen giver den færdige likør en perfekt balance mellem smagen af nød, let sødme og et strejf af karamel.

Yuletide gin er fremstillet ved hjælp af en række traditionelle smagsnoter og ingredienser, som vi alle forbinder med den festlige juletid. I denne gin optræder en lang liste af ingredienser bestående af enebær, cassia, kanel, muskatnød, rosiner, medjool dadler, nellike, krydderier, klemmentin, kardemomme, ingefær, appelsiner, juletræsnåle (Balsam & Douglas gran), honningkage, forkullet egetræ, kastanjer, julebudding, en stor bunke chokolade-trøfler, lebkuchen (tyske julekager), mince pie, panettone, peberkage, røgelse og myrra. Afsluttende har That Boutique-y Gin Company tilføjet nogle spiselige guldflager i blandingen, bare for at give den ultimative sne-kugle effekt. Grundlæggende er alt, hvad man elsker ved julen blevet samlet i deres Yuletide Gin.

En ny og stærkt forbedret udgave af ”Selection Des Anges”. Det er en rig, frugtagtig og meget fyldig Cognac fra Pierre Ferrand. Den tilbyder noter af krystalliseret appelsin, tørrede rosenblade, jasmin, violer, kanel, ingefær og muskatnød på ganen. Langsomt udvikler sig noter af blomst honning, blød vanilje og ristede hasselnødder. Denne cognac er lagret til perfektion, og opkaldt efter den fordampningsproces som forekommer når cognacen lagres, altså "englenes andel". Leveres i en flot karaffel og en eksklusiv gaveæske.

70 cl – 41,8% alkohol.

Y-Gin Company's nye Pear pie gin er en fantastisk og unik gin, der er produceret eksklusivt til det danske marked.

Smagen er rund og blød med friske noter fra pærerne perfekt afstemt med sødmefulde noter af karamel, vanilje og en smule kanel. Den er blød, cremet og fed i konsistensen og det spiller igen perfekt sammen med de friske pærenoter. - Alt i alt en perfekt afstemt gin både i forhold til smag og tekstur.

MOLBO BITTER er fremstillet efter opskrifter fra 1700-tallet, som beboerne på Mols, -de berømte Molboer- fik serveret, når de kom til Ebeltoft. Vi ved fra Holbergs ”Jeppe på Bjerget, at det var skomagerne som stod for udskænkningen dengang. I Ebeltoft holdt skomageren til i huset, som i dag er Nørrebakke 10. I 2001 blev huset købt af en nordmand og under renoveringsarbejderne fandt han de gamle opskrifter på bl.a. bitter. Efter 3 års udvikling kom Molbo Bitter på markedet i 2004. Det er en helt speciel bitter, som er fremragende og meget velsmagende. Den har en særlig smag af urter og krydderier. Hertil en mild sødme og en frisk smag af citrus. Det helt rigtige valg når der skal gives en ekstraordinær gave, eller til en hyggeaften, en tur på jagt, sejlads eller andre naturoplevelser,hvor MOLBO BITTER nærmest går i ”et med naturen”. MOLBO BITTER blev i 2007 på ” The Wining & Dining Fair” kåret til ”Verdens bedste dram”.

Den nyeste tilføjelse til Plantations ”Signature Blends”-serie: Isle of Fiji! En fantastisk rom fra South Pacific Distillery i Fiji, hvor Plantations udgave spiller på alle de rigtige tangenter, med en fin sødme (16 gram sukker per liter) men også man nuancer og en lang eftersmag.

Rommen er sammensat af komponenter destilleret på både pot stills og Coffey still, og den er lagret først på bourbonfade, for så at få Plantations karakteristiske ”finish” på cognac-fade. Det hele hænger utroligt godt sammen, og vi må endnu engang sande, at dette totalt undervurderede destilleri giver de fleste af sine caribiske konkurrenter kamp til stregen.

En flot og frugtig duft med noter af honning, melasse, rosiner, ingefær, banan og ananas. Smagen er fyldig og sødmefuld. Flot olieret mundfølelse, med noter af ingefær, varme krydderier og melasse. og så denne ranke rygrad af tropisk frugt: mango, ananas og appelsin. Kan nydes rent eller i cocktails.

En flaske indeholder 70 cl. - 40 % Alkohol.

Erasmus Bond Botanical Tonic 200 ml. * Erasmus Bond Botanical er en tonicvand udviklet som ledsager til komplekse gins, der kræver mere modspil end den klassiske tonic giver. Udover den klassiske smag af kinin, finder man også basilikum, peber, timian og enebær – og den må bestemt siges at leve op til navnet ”Botanical”!

Erasmus Bond var efter sigende manden, som opfandt tonicvand som vi kender det i dag – det vil sige ikke længere blot en bitter medicin, men smagsat med en række andre ingredienser og decideret behageligt at drikke, særligt kombineret en god kopfuld gin. Det belgiske firma, som er opkaldt efter denne enestående herre, laver tonic i absolut verdensklasse. De tre unikke opskrifter er udviklet så du kan finde et match til stort set enhver gin, og senest har også en ginger ale sluttet sig til rækken af læskende mixere i sortimentet, der nu også imødekommer whisky- og romdrinks.

Erasmus Bond er seriøst passioneret omkring den hellige forening mellem gin og tonic, og på hjemmeside kan du finde G&T’ens ”Ti Bud”. For at holde disse bud i hævd, har de sågar stiftet et selskab kaldet The Guardians of Gin & Tonic!

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Prisen er incl. pant.

Erasmus Bond Dry Tonic 200 ml. * Erasmus Bond Dry er en tonicvand udviklet som den perfekte ledsager til store, kraftige gins med masser af smag. Den er en anelse mere tør i smagen end resten af serien, hvilket også betyder, at den er god sammen med de mere sødmefulde varianter. De anbefaler den blandt andet til en række Sloe gins!

Tonic'en har en klar farve. Duften byder på noter af grapefrugt, bergamotte frugt og blodappelsin. Smagen er til den tørre side, men stadig med lidt sødme samt noter af grapefrugt, ensian og kinin. Nyd den eksempelvis sammen med: Bathtub Sloen Gin, Old English Sloe Gin og andre slåen gin samt fx. Citadelle Reserve Gin.

Erasmus Bond var efter sigende manden, som opfandt tonicvand som vi kender det i dag – det vil sige ikke længere blot en bitter medicin, men smagsat med en række andre ingredienser og decideret behageligt at drikke, særligt kombineret en god kopfuld gin. Det belgiske firma, som er opkaldt efter denne enestående herre, laver tonic i absolut verdensklasse. De tre unikke opskrifter er udviklet så du kan finde et match til stort set enhver gin, og senest har også en ginger ale sluttet sig til rækken af læskende mixere i sortimentet, der nu også imødekommer whisky- og romdrinks.

Erasmus Bond er seriøst passioneret omkring den hellige forening mellem gin og tonic, og på hjemmeside kan du finde G&T’ens ”Ti Bud”. For at holde disse bud i hævd, har de sågar stiftet et selskab kaldet The Guardians of Gin & Tonic!

En kasse indeholder 24 flasker - 20 cl.
Prisen er incl. pant.

HABITO Gin Lemon - 38 % alkohol, 70 cl. * Super lækker gin med skøn lemon smag fra det nordlige Spanien. Habito Gin er en ny og spændende gin på det danske marked. Den er håndfremstillet i Spanien, og har et fint twist af friske citroner. en let bitterhed samt en dejlig sødme. 

HABITO Gin Lemon - 38 % alkohol, 20 cl. * Super lækker gin med skøn lemon smag. Den stammer fra det nordlige Spanien. Habito Gin er en ny og spændende gin på det danske marked. Den er håndfremstillet og har et fint twist af friske citroner med en let bitterhed og samtidig en dejlig sødme. 

Gosling's Black Seal Rum fra Bermuda * Populær rom og vigtig hovedbestandel af den populære drink Dark and Stormy. Den har en rig, kompleks smag, der er velafbalanceret og nuanceret med flødekaramel, vanille og karamel. Overbevisende nok til at modtage The Beverage Testing Institute's højeste ære - en Platinum Medal

 I modsætning til de fleste andre rom-produkter, er Gosling's Rum destilleret fra såvel pot stills som kolonne stills. Førstnævnte bibringer smag og sidstnævnte giver diskret elegance. Gosling's Black Seal er blevet synonym med Bermuda som den nationale drik og øens mest eksporterede vare. Mix den iøvrigt med Grosling´s Ginger Beer ( kan købes her ) og lime, og skab din egen Dark and Stormy cocktail.

En flaske indeholder 70 cl.  40 % Alkohol

Opskrift på dark and Stormy

Ingredienser
5 cl Gosling's Black Seal Rum
1 cl friskpresset lime
10 cl Gosling´s Ginger Beer
3-4 stænk Angostura bitter
Isterninger
1 limebåd til pynt

Fremgangsmåde
Fyld et glas med isterninger. Hæld rom og limesaft i glasset og rør godt. Top op med ginger beer. Tilføj 4-5 stænk Angostura bitter  og rør en sidste gang. Pynt med en limebåd.

A. H. Riise Rum Cream liqueur / rom cream likør * Udsøgt rom likør fra Vestindien. Basis for denne Likør er A.H. Riise X.O. Reserve Rom, der er blandet med frisk fløde og en strejf af vanilje, karamel og kakao afrundet med ægte rørsukker. Det er en likør med en fyldig smag af rom, med et hint af vanilje og orange, afsluttende med en harmonisk og lækker fyldig og cremet eftersmag.

Tag på en rejse tilbage i tiden med A.H. Riise Rum Cream Liqueur. Det er en lækker og cremet likør, der samtidig er et blødt og imødekommende alternativ til rom. Denne likør er skabt til dem, der synes, at ren rom er en udfordring og lige en tand for stærk. Den fine gamle rom svøbes i et klæde af den bedst tænkelige fløde, hvilket fjerner alle de skarpe kanter og skaber magtfuld og velsmagende likør, der falder i manges smag. 

En flaske indeholder 70 cl. - 17 % Alkohol.

Med A.H. Riise Rum Cream Liqueur får du også mulighed for at smage på det gode liv fra "gamle dage"- som en del af Vestindiens bedre borgerskab. Likøren var på A.H. Riises tid nemlig kendt som et lidt sødere alternativ til de ædle og kraftfulde A.H. Riise-rommer. Nydelsen af den varme alkohol kombineret med den cremede fløde var noget, der var en helt særlig samfundsklasse forundt. Som alle de andre af A. H. Riise's produkter er Rum Cream Liqueur skabt på de bedste råvarer. Likøren er således produceret med mælk fra fritgående køer fra de grønne marker i Irlands hjerte.

Logbogen: Likøren

I dag er likør fremstillet af fine spiritushuse og købes på flaske hos vinhandleren. For mindre end hundrede år siden var likør noget den enkelte vinhandler eller apoteker selv fremstillede. I mange kældre var infusionskedlerne et fast inventar. På basis af ædel alkohol blev frugter, bær, krydderier og lægeurter tilsat. Her fik de lov at stå så længe eksempelvis A.H. Riise mente var nødvendigt. Når den gamle apoteker så mente tiden var inde, iværksatte han en behersket destillation hvorved alle indtrykkene fra bær og krydderier blev koncentreret og fremhævet i den endelige likør. Man kan forestille sig at St. Thomas  apoteket i Vejle har modtaget havens frugter fra de gode kunder og omsat den til liflige likører. Nu kunne kunderne sidde i vintermørket og mindes den duftende sommerhave.

Old English Gin - Sloe Gin 30 % alk 70 cl.  * Henrik Hammer har i mange år produceret knaldgod gin i form af Geranium og Old English Gin, som mange kender. 
Denne nye gin fra Henrik Hammer er baseret på den klassiske "Old english gin" og tilsat slåenbær fra området. Bærrene bliver plukket om efteråret, når de er tilpas modne og lige inden fuglene tager dem, og inden vinterkulden ankommer. Slåenbærerne trækker i ginen i 6 måneder på Vintre Møller destilleriet i Kirke Såby, derfor får ginnen den flotte røde farve. Bærrene ligger i ginnen og afgiver smag i 6 måneder på selv samme sted. Umiddelbart inden aftapning tilsættes sukker, hvilket gør det til en ginlikør.

Perfekt ledsager til sommerens lune aftener. Server den køligt og eventuelt sammen med en sjat Fever Tree Indian Tonic. 

A. H. Riise XO Ambre dÓr Reserve er en eksklusiv spiritus blandet af nøje udvalgte Premium Rom fra Mellemamerika og Vestindien. De dyrebare dråber får deres karakteristiske sødme fra modningen i de specielt udvalgte fade, der tidligere er blevet brugt til dejlig sød hvidvin.

A.H. Riise XO “Ambre d’Or Reserve” er flirtende med sin gyldne farve og udfordrende med den komplekse smag, der lokker dig til endnu en tår. Duften byder på noter af: hø, vanilje, engens blomsterpragt og smør karamel. Smagen tilføjer: citrus, vanilje og duftende noter fra et fad med sød vin, der smelter sammen til en mindeværdig kombination. Dertil kommer en rig og cremet eftersmag med noter fra modne frugter, der gradvis aftager på tungen. Løft glaset mod lyset og oplev rommens livlige nuancer - med farve som en ægte ravklump og en historie at fortælle. Forførende med moden frugt, gammelt læder og en delikat aroma fra ædle druer.

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.

En flaske indeholder 70 cl. - 42 % Alkohol.

A.H. Riise - Non Plus Ultra Black Edition 42% * Unik romoplevelse - utrolig fyldig og rig på smag. Begrebet ”Non Plus Ultra” stammer fra Herkules søjler, der ifølge den Romerske mytologi blev bygget nær Gibraltar strædet og markerede grænsen af den kendte verden. Søjlerne bar skriften ”Non Plus Ultra” (Lat. Nothing Further Beyond) som en advarsel til søfarende om ikke at fortsætte, sejladsen ud i det ukendte.

Grundbasen for rommen er A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare, der efterfølgende har ligget på diverse fade. Denne rom er en blend af over 50 af A.H. Riise´s mest eksklusive fade. Duften byder på noter af fersken, mælkechokolade, smør-karamel, efterfulgt af let brændte julekrydderier, melasse, egetræ, tobak og lakrids. Resultatet er en lækker smag af mælkechokolade med mandler og orange. Den er meget cremet og fyldig og byder på en snert af tannin, der minder om sort te samt en eftersmag af krydderkage med orange-glasur. Smagen af Non Plus Ultra Black edition er en unik smagsoplevelse, det bliver ikke meget bedre. Den er utrolig fyldig og rig - perfekt til enhver lejlighed!

A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 40 % Alkohol.

Logbogen: Da far var dreng
Det er ingen nyhed, at ældre generationer ynder at belære børn og børnebørn om, hvor hårdt de havde det i deres opvækst og unge år. Efter sigende berettede A.H. Riise ved enhver given lejlighed om, hvor hårdt det var at være apotekerlærling, da han var ung. Hvordan han i bidende frost stod i apotekets gård og rensede glas med kraftige destillater, og hvordan han måtte møde længe før alle andre for at tænde kakkelovnen. A.H. Riises barske fortællinger afskrækkede dog ikke hans sønner, der blev både dygtige apotekere og ikke mindst rommagere i verdensklasse.

A. H. RIISE Danish Navy rum - FREGATTEN JYLLAND - 45 % * Rommen Fregatten Jylland er en eksklusiv udgave af den populære Royal Danish Navy Rom. Den giver dig en mulighed for at smage på en rom, der holdt humøret højt for danske sømænd tilbage i 1800-tallet. A.H. Riise Fregatten Jylland Rum er blended af en lang række forskellige romdestillater, hvoraf nogle af dem er helt op til 20 år gamle. Resultatet er en prægtige rom med en alkoholprocent på 45 %.

Rommen har en flot farve a la valnød og en mørk, intens aroma af cigarkasser, karamel og chokolade, med et "grønnere" lag øverst på af græs og mynte. Den begyndende smag er mild, men den intensiveres efterfølgende af ananas, honningmelon, banan og en dejlig rig smag af mælkechokolade. Eftersmagen byder på et skud af appelsin efterfulgt af en let krydret finish.

Fregatten Jylland er skabt efter gamle apotekermetoder. Destillaterne blev dengang udviklet efter forsøg med de planter, A. H. Riise samlede rundt omkring på De Dansk Vestindiske Øer. På De Dansk Vestindiske Øer tog Riise også imod Fregatten Jylland, der i sin storhedstid var en central del af den stolte danske krigsflåde. Togterne til Vestindien og Skt. Thomas var en del af arbejdet med at håndhæve dansk suverænitet, og sømændene kunne hver dag glæde sig over at få udskænket et mål af A.H. Riises Navy Rum.

Selvom Fregatten Jylland nu ligger permanent ved kaj, bør du ikke snyde dig selv for at smage på en rom, der sætter sejl...

Logbogen: Selvgjort er velgjort
På A.H. Riises tid var det en selvfølgelighed at apotekeren selv fremstillede medicin, salver, miksturer og selvfølgelig rom. Apoteket på den tid har været en sand Aladdins hule hvor alt eksotisk kunne købes og beskues. I moderne tid er egenproduktion på apotekerne noget der hører fortiden til. På A.H. Riises St.Thomas apotek i Vejle er det dog ikke mange år siden, man ophørte med at gøre tingene selv. Det skal ikke forstås sådan, at man trillede piller og pressede tabletter selv. Men man producerede og pakkede selv apotekets egne Spar-2 halstabletter i små poser. Skulle man have apotekets egne halspastiller, var en tur på St.Thomas apoteket nødvendig. I dag har vi kun billederne tilbage, hverken smag eller duft. Men lækre så de ud.

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl. 45 % Alkohol.

FENTIMANS Premium Indian Tonic Water 200 ml  * Måske verdens bedste Tonic vand!. Når man går ud og køber en rigtig god Gin, bør man også ofre en topklasse Tonic vand dertil. Fentimans Tonic er sammen med Geranium Gin kåret til verdens Bedste Gin & Tonic. 

Her får du en smagsbombe uden sammenligning. Den har en kraftig og frisk smag af citrus med en tydelig bitter kinin (især i eftersmagen) samt en behagelig og let sødme. Fentimans tonic er verdens første botanisk bryggede tonicvand. Den er lavet på et mixtur af urtete og ekstrakt af citrongræs.

En kasse indeholder 24 flasker - 200 ml.
Pris er incl. pant.

FENTIMANS Tonic Water Verdens bedste Tonic, 4-Pack med 4 flasker á 20 cl. * Måske verdens bedste Tonic vand! Når man går ud og køber en rigtig god Gin, bør man også ofre en topklasse Tonic vand dertil. Fentimans Tonic er sammen med Geranium Gin kåret til verdens Bedste Gin & Tonic. 

Her får du en smagsbombe uden sammenligning. Den har en kraftig og frisk smag af citrus med en tydelig bitter kinin (især i eftersmagen) samt en behagelig og let sødme.
Fentimans tonic er verdens første botanisk bryggede tonicvand. Den er lavet på et mixtur af urtete og ekstrakt af citrongræs.

En kasse indeholder 4 flasker á 200 ml.
Prisen er incl. pant.

Det er ikke for sjov at de har kaldt denne serie af fremragende gin for ENE, da enebær i den grad er en tydelig ingrediens. 
Ginnen er lavet på få, men gode råvarer, hvor alle er håndplukket af masterdestiller Henrik Nerst. 

MISTRAL GIN ROSÉ PREMIUM - EN PROVENCE 40 % * Mistral er en super lækker, ny, tør rosé gin produceret i hjertet af Provence. Dens lyserøde farve, provencalske herkomst (som formidles via pastelfarver på den attraktive og stemningsfulde håndtegnede etiket på flasken) og usædvanlige blanding af planter, er alle ingredienser, der lover øjeblikkelig appel til elskere af premium rosévin, kvalitets gin og det magiske ved franske regioner.

Mistral er lavet af "'Dare And Drink", der blev grundlagt af Guillaume Bonnefoi. Siden 2018 har virksomheden arbejdet med et destilleri, der går tilbage til 1898. Destilleriet er beliggende i landsbyen Forcalquier, dybt i hjertet af Alpes de Haute i Provence-regionen, hvor de producerer deres gin. De har brugt et år til at udvikle Mistral-opskriften med udgangspunkt i en fascination af regionens botaniske planter og et dyb kombination mellem tradition og originalitet.

De medicinske urter stammer fra den nærliggende Montagne du Lure, der har eksisteret siden middelalderen. De seks Provencalske botaniske planter (timian, basilikum, fennikel, lyserød grapefrugt, eukalyptus og mynte), der er brugt i blandingen, er alle håndplukket fra bjergskråningerne. Først fremstilles en enebærgin ved at destillere seks traditionelle gin-botaniske planter sammen: kardemomme, paradis, pink peber, enebær, iris, koriander. Dette blandes dernæst med de Provencalske botaniske planter, der er destilleret og modnet separat for at producere en tør gin med en frisk, karakteristisk smag med en moderne citrusfinish.

Vi anbefaler at servere denne Gin sammen med godt med is, 1724 Tonicvand tilsat friske blåbær, frisk basilikum samt en skive rødgrape. Mums!

En kasse indeholder 1 flaske - 70 cl.  40 % Alkohol.

ENE Navy Strenght holder en alkoholprocent på over 57% og giver en mere intens gin oplevelse. Navy Strength stammer fra gammel tid, hvor den engelske marine tjekkede kvaliteten på ginen ved at teste om den kunne antænde krudt. Kunne den det, holdt den over 57% og var godkendt. 

Er fantastisk til Dry Martini eller som en klassisk Gin Tonic med citron/lime og en tør tonic som Fever Tree Indian Tonic.